-->

Τρίτη, 27 Μαΐου 2014

Εμφιαλωμένο νερό: Πόσο καλό κάνει πραγματικά στην υγεία μας; - The story of bottled water
(video-Greek)


Δείτε το αποκαλυπτικό βίντεο για την παγκόσμια βιομηχανία του εμφιαλωμένου νερού


Ένα πιθανό βοήθημα για εκπαιδευτικούς που εφαρμόζουν προγράμματα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης.

Επισκεφτείτε το The Story of Stuff Project στο: http://www.storyofstuff.org
και το http://act.storyofstuff.org/page/s/ma...
Για την ιδιωτικοποίηση του νερού δείτε: http://www.youtube.com/watch?feature=...
O Πρόεδρος της Nestle: «Tο νερό δεν είναι ανθρώπινο δικαίωμα» http://www.savegreekwater.org/?p=2286

Δευτέρα, 12 Μαΐου 2014

Πόσο ύποπτος είναι ο κάδος του πλυντηρίου
για μετάδοση ασθενειών;

Αν συνηθίζετε να πλένετε τα ρούχα σας σε χαμηλές θερμοκρασίες, μάλλον πρέπει να αναθεωρήσετε μια που πρόσφατη έρευνα μας πληροφορεί, ότι τα επικίνδυνα μικρόβια των ρούχων δεν σκοτώνονται με το πλύσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά «ζουν» στον κάδο του πλυντηρίου μέχρι την επόμενη πλύση.         
Άκρως ανησυχητικό  είναι το εύρημα του δρ Τσάρλς Γκέρμπα, καθηγητή Μικροβιολογίας στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα, ο οποίος έκανε εκτενείς έρευνες  για τα μικρόβια που φιλοξενούνται στα πλυντήρια ρούχων «Εάν γεμίσει κανείς το πλυντήριο μόνο με εσώρουχα, θα απελευθερωθούν σχεδόν 100 εκατομμύρια κολοβακτηρίδια (e.coli) στο νερό - και αν αυτό δεν είναι αρκετά ζεστό, θα απομείνουν στο πλυντήριο και θα μεταδοθούν στα επόμενα ρούχα» λέει χαρακτηριστικά. «Μετρήσεις που κάναμε έδειξαν ότι στο μέσο σλιπάκι υπάρχουν ένα δέκατο του γραμμαρίου κόπρανα, τα οποία μπορεί να φέρουν διάφορα μικρόβια - εκτός από το e.coli, μπορεί επίσης να υπάρχει ιός ηπατίτιδας Α, ιός γαστρεντερίτιδας και σαλμονέλα».  
Στο ίδιο μήκος κύματος κυμαίνεται και η Έκθεση από το Διεθνές Επιστημονικό Φόρουμ για την Υγιεινή του Σπιτιού η οποία κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για το πλύσιμο των ρούχων στις χαμηλές θερμοκρασίες.
«Αυτό που φαίνεται καθαρό δεν είναι απαραίτητα και υγιεινά καθαρό» ανέφερε σε βρετανικές εφημερίδες η καθηγήτρια στη Σχολή Υγιεινής του Πανεπιστημίου του Λονδίνου Σάλι Μπλούμφιλντ.    

Προσοχή στα παιδικά ρούχα  

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται το πλύσιμο των βρεφικών και νηπιακών ρούχων, γιατί το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών αυτής της ηλικίας δεν έχει πλήρως αναπτυχθεί και είναι ευάλωτα σε μικρόβια και ιούς.
Οι παιδίατροι συνιστούν «τα ρούχα των παιδιών έως 2-3 ετών  να πλένονται χωριστά από αυτά των ενηλίκων (γιατί μπορεί να μεταφερθούν μικρόβια από τα ρούχα των μεγάλων) και σε θερμοκρασίες 60 βαθμών και άνω». Επίσης για την προστασία  της ευαίσθητης παιδικής επιδερμίδας  επιβάλλεται τα παιδικά ρούχα να πλένονται με απορρυπαντικό που έχει βάση το σαπούνι  χωρίς λευκαντικά ή άλλες χημικές καθαριστικές ουσίες.      

Βασική προϋπόθεση για να μην μεταδίδονται τα επικίνδυνα μικρόβια μέσα στο κάδο του πλυντηρίου είναι ο καθαρισμός του τουλάχιστον μία φορά τον μήνα με καυτό νερό – βάζοντας ένα πρόγραμμα στους 90-95 βαθμούς Κελσίου χωρίς ρούχα – ώστε να αποβάλλονται η τυχόν μούχλα, βακτήρια και υπόλοιπα απορρυπαντικών και μαλακτικών προϊόντων.  
Παράλληλα οι νοικοκυρές θα πρέπει να απλώνουν τα ρούχα στον ήλιο και όχι στην σκιά, διότι η υπεριώδης ακτινοβολία του ηλίου είναι ένα από τα ισχυρότερα μικροβιοκτόνα».
imommy

Τρίτη, 6 Μαΐου 2014

Με αφορμή την Άνοιξη...
Κάθε λουλούδι και ένας μύθος...

Η μυθολογία μας, αποτελεί τον πιο αδιάψευστο μάρτυρα της σχέσης των Ελλήνων με τα λουλούδια, που είναι πανάρχαιη και δυνατή. Για όλα σχεδόν τα λουλούδια της Ελλάδας υπάρχει μια ιστορία. Ας δούμε μαζί κάποιες από αυτές.

Ίρις  (αγριόκρινο)
Η Ίριδα ήταν αγγελιοφόρος των Θεών. Όταν οι θεοί ήθελαν να ορκιστούν στο νερό της Στυγός, την έστελναν να γεμίσει το χρυσό της σταμνί. Όπως περνούσε, φανερωνόταν στον ουρανό εφτά υπέροχα χρώματα. Αυτός είναι κι ο λόγος που θεωρήθηκε η προσωποποίηση του ουράνιου τόξου. Ένας ακόμα ρόλος της ήταν να συνοδεύει τις ψυχές στους τόπους της αιώνιας ειρήνης, περνώντας τις από το δρόμο του ουράνιου τόξου, που έχει τα χρώματά της. Έτσι το λουλούδι αυτό πήρε το όνομά του.
Νάρκισσος
Ο Νάρκισσος ήταν γιός του θεού Κηφισού και μιας νύμφης των δασών και ήταν πανέμορφος. Τον επιθυμούσαν όλες οι νύμφες, αλλά εκείνος αγαπούσε μόνο τον εαυτό του. Μια μέρα ενώ απολάμβανε για μια ακόμα φορά το είδωλο του προσώπου του να καθρεφτίζεται στα νερά μιας πηγής του Ελικώνα, οι θεοί τον τιμώρησαν για την αυθάδειά του. Έτσι έπεσε στο νερό και πνίγηκε. Στη θέση του έμεινε ένα λουλούδι ο νάρκισσος μ’ ένα χρυσό στεφάνι, το οποίο γέρνει πάνω από τα νερά των λιμνών και των ποταμών, σήμερα.
Τριαντάφυλλο 

Ο Άδωνις σύμφωνα με τη μυθολογία ήταν ένας πανέμορφος νέος, ο οποίος ήταν ο αγαπημένος της θεάς Αφροδίτης. Μετά από απόφαση του Δία, ήταν υποχρεωμένος να ζει τα δύο τρίτα του χρόνου του με την Αφροδίτη και το ένα τρίτο με την Περσεφόνη στον Κάτω Κόσμο. Όμως ένα αγριογούρουνο σκότωσε τον Άδωνη και η Αφροδίτη ήταν απαρηγόρητη. Έχυσε μάλιστα τόσα δάκρυα όσες και η σταγόνες αίματος που τρέξανε από το σώμα του. Από κάθε δάκρυ της Αφροδίτης φύτρωσε και μια τριανταφυλλιά. Έχει όλη την ομορφιά του Άδωνη, το πανέμορφο άρωμα της αγάπης, αλλά και τα αγκάθια του πόνου και των δακρύων της Αφροδίτης.
Λυγαριά 

Η μυθολογία είναι γεμάτη από πληροφορίες γι’ αυτή. Λέγεται ότι η Ήρα προστάτιδα του γάμου, γεννήθηκε κάτω από λυγαριά και σύμφωνα με τον Παυσανία, κοσμούσε το Ναό της στη Σάμο. Έχει μάλιστα και το όνομα «αγνή». Στις θεσμοφορίες οι γυναίκες για να παραμείνουν αγνές, χρησιμοποιούσαν κρεβάτι από τα κλαδιά της.       
Mαργαρίτα (η άγρια)
Οι αρχαίοι Έλληνες είχαν συνδέσει και αφιερώσει τη μαργαρίτα με τη θεά Άρτεμη. Θεωρούσαν μάλιστα ότι είναι φυτό που θεραπεύει τα γυναικεία προβλήματα.
Κενταυρία η χειρωνιάς
Σύμφωνα με το μύθο το λουλούδι πήρε το όνομά του από τον Κένταυρο Χείρωνα, δάσκαλο του Ασκληπιού, του Αχιλλέα, του Ιάσονα και του Απόλλωνα. Ο Χείρωνας στην τιτανομαχία ήταν με το μέρος του Ηρακλή και εναντίον των κενταύρων. Όταν κατά λάθος ο Ηρακλής τον πλήγωσε στο πόδι με ένα δηλητηριασμένο βέλος, ο Χείρωνας χρησιμοποίησε το φυτό της κενταύριας σαν βότανο για να γιατρέψει την πληγή του.
Αχίλλεια (Χιλιολούλουδο)

Οφείλει το όνομά της στον Αχιλλέα, ο οποίος λέγεται ότι έδινε στους στρατιώτες του, τους Μυρμιδόνες, αυτό το φυτό για να σταματήσουν την αιμορραγία από τις πληγές τους κατά την διάρκεια του Τρωικού πολέμου. Αυτός είναι ίσως ο λόγος που αποκαλείται και βότανο των στρατιωτών.
Ασφόδελος  
Ήταν το έμβλημα του θεού Διονύσου. Σύμβολο πένθους για τους αρχαίους Έλληνες. Όπως αναφέρει ο Όμηρος στην Οδύσσεια, έσπερναν τον ασφόδελο στους τάφους, πιστεύοντας πως οι ψυχές τρέφονταν με τους κονδύλους του. Τα λουλούδια του συμβόλιζαν τη λησμονιά.
Ροδιά
Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία η ροδιά συμβολίζει τη γονιμότητα και την αφθονία. Ήταν αφιερωμένη στην Ήρα, η οποία πάντα στα γλυπτά κρατά μια ροδιά.
Bιόλα (πανσές)
Ο Δίας σύμφωνα με τη μυθολογία δημιούργησε τα λουλούδια αυτά για να τραφεί η Ηώ, η ερωμένη του, που είχε μεταμορφώσει σε αγελάδα, προσπαθώντας έτσι να την προστατεύσει από την οργή της γυναίκας του της Ήρας. Ήταν μάλιστα πολύ διαδεδομένο στους αρχαίους Αθηναίους ως θεραπευτικό για τους πονοκεφάλους και το μεθύσι.
Υάκινθος (ζουμπούλι) 
Υπήρξε ένας όμορφος νέος από τη Σπάρτη, σύντροφος του θεού Απόλλωνα και του Ζέφυρου θεού του ανέμου. Ο Ζέφυρος ζηλεύοντας που ο νέος προτιμούσε την παρέα του Απόλλωνα, μια μέρα που ο Υάκινθος μάθαινε δισκοβολία, φύσηξε πάνω στο δίσκο κατευθύνοντάς τον να τον χτυπήσει. Ο δίσκος τον σκότωσε. Ο Απόλλωνας από το αίμα του νέου έπλασε ένα λουλούδι, που όταν άνθιζε, κάθε του πέταλο έμοιαζε να βγάζει μια θρηνητική κραυγή.
Δάφνη 
Κόρη του ποτάμιου θεού Πηνειού είχε αφιερώσει τη ζωή της στη θεά του κυνηγιού Άρτεμη. Την ερωτεύθηκε ο Απόλλωνας κι όταν εκείνη αρνήθηκε τον έρωτά του, αυτός την κυνήγησε στο δάσος. Τότε προσευχήθηκε στον πατέρα της, ζητώντας του να τη γλιτώσει. Εκείνος  τη μεταμόρφωσε σε φυτό. Όταν ο Απόλλωνας έμαθε τι είχε συμβεί, έκοψε μερικά κλαδιά από το φυτό κι έφτιαξε στεφάνι σε ανάμνησή της. Από τότε έγινε σύμβολο του Απόλλωνα και ιερό φυτό με το οποίο στεφανώνονταν και οι Ολυμπιονίκες.
 
Κρόκος
Ο μύθος θέλει τον Κρόκο φίλο του θεού Ερμή. Μια μέρα ο Ερμής εκεί που έπαιζαν χτύπησε κατά λάθος στο κεφάλι το φίλο του και τον σκότωσε. Στο σημείο αυτό φύτρωσε ένα λουλούδι. Τρείς σταγόνες από το αίμα του νέου έπεσαν πάνω στο λουλούδι, στο κέντρο του, δίνοντάς του τα στίγματα που έχει το φυτό και το όνομά του.
 
toperiodikomas

Δευτέρα, 5 Μαΐου 2014

Η Βελανιδιά - Άγγελος - The Angel Oak Tree


Με ηλικία, που δεν έχει σαφώς προσδιοριστεί-θα μπορούσε να είναι 400 ή και 1400-1500 ετών, με ύψος 20 μέτρων, με διάμετρο 8,5 μέτρων, η βελανιδιά-άγγελος είναι ένα εντυπωσιακό δέντρο. Δεν είναι πολύ ψηλό, όμως εκτείνεται τόσο πολύ ώστε η σκιά του να καλύπτει 1.600 τετρ. μέτρα. Κάποια από τα κλαδιά του είναι κανονικοί κορμοί και μάλιστα τόσο μεγάλα και βαριά που ακουμπούν στο έδαφος.
Η βελανιδιά-άγγελος βρίσκεται στο Angel Park Oak, στο νησί Johns κοντά στο Τσάρλεστον, στην πολιτεία της Νότιας Καρολίνας. Έχει επιβιώσει από αναρίθμητους τυφώνες, πλημμύρες, σεισμούς και από την ανθρώπινη παρέμβαση.

περισσότερες φωτογραφίες εδώ: aksioperierga

Μικροσκοπικά φυτά σε γυάλα!

01. ΦΥΤΑ ΣΕ ΓΥΑΛΑ

Μου αρέσουν, τα θαυμάζω, μου φτιάχνουν το κέφι, γεμίζουν χρώμα την κάθε μέρα! Και αποφάσισα να φτιάξω όμορφες γυάλες με μικροσκοπικά φυτά! Δεν ήταν δύσκολο, ήθελε όμως τρόπο!

Δοκιμάστε το! Θα εκπλαγείτε από τη θετική επίδραση των φυτών και σίγουρα θα χαρείτε με το αποτέλεσμα!

Πάμε με κέφι!
Διαλέξτε τη γυάλα, καθαρίστε καλά με νερό και σαπούνι και τοποθετήστε χαλίκια.
Βάλτε το χώμα, ανακατεμένο με λίγο λίπασμα και ψεκάστε λίγο νερό.
Βάλτε τα μικρά φυτά σας στη γυάλα με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Ξεκινάμε το φύτευμα από μέσα προς τα έξω. Αφήνουμε χώρο για να αναπτυχθούν.

Διαλέγουμε ένα ηλιόλουστο ή σκιερό μέρος ανάλογα με τα φυτά που διαλέξαμε.
Ποτίζουμε ελάχιστα με ένα κουτάλι ή  με το ψεκαστήρι.
Αν το στόμιο της γυάλας είναι μικρό, φτιάξτε ένα χωνί από χαρτί για να προσθέσετε χώρα. Πιέστε ελαφρά.
Προσθέστε όμορφα διακοσμητικά μικροαντικείμενα. Η απλά, καθημερινά, όπως: Κουμπιά, χρωματιστό σπάγγο, ξυλομπογιές που θα έχετε ξύσει πολύ, χρωματιστούς καρπούς/ζυμαρικά.

Καλή διασκέδαση και καλή επιτυχία!

infokids

Παρασκευή, 2 Μαΐου 2014

Φτιάξτε το δικό σας σαμπουάν με χαμομήλι!

Το χαμομήλι έχει καταπραϋντικές ιδιότητες
και δίνει λάμψη στα μαλλιά.
Για μαλλιά λαμπερά και υγιή, χρησιμοποιήστε χαμομήλι!

Σαμπουάν με χαμομήλι

Υλικά
3 σακουλάκια Χαμομήλι ή 3 κουτ. σούπας αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού
3 κουταλιές της σούπας αγνό σαπούνι σε νιφάδες
1 κουταλιά της σούπας γλυκερίνη

Οφέλη των συστατικών
1. Το χαμομήλι έχει καταπραϋντικές ιδιότητες και δίνει λάμψη στα μαλλιά.
2. Η φυτική γλυκερίνη προσφέρει πλούσια ενυδάτωση και απαλότητα σε δέρμα και μαλλιά. Ενσωματώνεται πολύ εύκολα σε όλες τις σπιτικές συνταγές και προσφέρει απαλή υφή στο τελικό προϊόν.
Μπορείτε να την προμηθευτείτε από φαρμακεία ή καταστήματα υγιεινής διατροφής.
4. Το φυσικό σαπούνι έχει ήπια καθαριστική δράση, δεν αφυδατώνει και δεν ερεθίζει το δέρμα.

Εκτέλεση
Βάλτε το χαμομήλι σε 1 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό για 10 λεπτά. Αφαιρέστε τα σακουλάκια χαμομηλιού ή σουρώστε το νερό από το αποξηραμένο χαμομήλι και προσθέστε το σαπούνι σε νιφάδες.
Αφήστε το μέχρι να μαλακώσει το σαπούνι.
Ανακατέψτε σε γλυκερίνη μέχρι το μείγμα να είναι καλά αναμεμειγμένο.
Ρίξτε σε ένα μπουκάλι.
Καλό είναι να φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος.

Ομάδα Νέα Διατροφής