Friday, 3 May 2019

ΧΑΜΟΜΗΛΙ - ΠΟΤΕ ΤΟ ΜΑΖΕΥΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΑΠΟΞΗΡΑΙΝΟΥΜΕ

Το χαμομήλι είναι απαραίτητο στο σπίτι. Όλοι ξέρουμε τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Η Άνοιξη είναι η εποχή να μαζέψετε και να αποξηράνετε το χαμομήλι σας.
Μια βόλτα να κάνετε στην εξοχή και θα δείτε όλους τους αγρούς κάτασπρους από το χαμομήλι.
Μαζεύουμε τα λουλουδάκια του χαμομηλιού.
Όχι φυλλαράκια, όχι κοτσάνια.
Προσέχουμε να μαζέψουμε το χαμομήλι μας από περιοχή καθαρή γιατί δεν το πλένουμε και το αποξηραίνουμε έτσι.
ΠΩΣ ΑΠΟΞΗΡΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΧΑΜΟΜΗΛΙ ΜΑΣ !!
Το βάζουμε μέσα σε ένα μεγάλο ταψί το τοποθετούμε στο μπαλκόνι μας ή σε σημείο που να έχει ήλιο, να μπορεί να παίρνει αέρα και το ανακατεύουμε συνήθως 1 φορά την ημέρα, το έχουμε σκεπάσει με ένα μεγάλο τούλι ή μια λεπτή πετσέτα για να μην πάνε ζωύφια επάνω στο χαμομήλι μας!
Το βράδυ το βάζουμε μέσα στο σπίτι μας για να μην πάρει υγρασία και έτσι καθυστερεί η αποξήρανση.
Το έχουμε για μερικές μέρες, περίπου 6-7 το βλέπουμε και με το μάτι, αλλά και καθώς το ανακατεύουμε νιώθουμε εάν έχει υγρασία ακόμα ή αν έχει ξεραθεί καλά.
Αφού έχει ξεραθεί καλά το βάζουμε σε βάζα που έχουμε, τα κλείνουμε και τα τοποθετούμε στο ντουλάπι μας...Έτοιμο προς χρήση!!
Θέλετε για ρόφημα τις κρύες μέρες του Χειμώνα; Για να καθαρίζουμε το πρόσωπό μας; Για να κάνουμε δώρο στους φίλους μας; ...
Μαζέψτε...βάλτε σε ωραία βαζάκια και κάντε δωράκια... τέλειο δώρο!!
Φωτογραφίες από το Χαμομηλάκι
mpoufakos.com