Monday 29 November 2021

Η Ολυμπιάδα Χαλκιδικής (Αρχαία Στάγειρα) θα μετατραπεί σε... βιομηχανική ζώνη

Ο σύλλογος «Ενεργοί Πολίτες Ολυμπιάδος» είναι μια νεοσύστατη συλλογικότητα, αποτελούμενη στην πλειοψηφία της από νεαρούς κατοίκους του χωριού της Ολυμπιάδας, Χαλκιδικής. 
Αφορμή της δραστηριοποίησης του συλλόγου αυτού, αποτέλεσε η μεθόδευση της Ελληνικός Χρυσός Α.Ε. να αλλάξει το επενδυτικό της σχέδιο, υπογράφοντας νέα σύμβαση με το Ελληνικό Δημόσιο, με αποτέλεσμα πλέον η Ολυμπιάδα να καθίσταται κύριος αποδέκτης των δυσμενών περιβαλλοντικών επιπτώσεων που θα προκύψουν από την δραστηριοποίηση της εν λόγω εταιρείας.

Παράλληλα, όμως, προέκυψε και μια σειρά από άλλα ζητήματα που επηρεάζουν άμεσα το μέλλον της Ολυμπιάδας και της ευρύτερης περιοχής. Γι’ αυτούς τους λόγους, τον Φεβρουάριο του 2021, δημιουργήθηκε η «Ομάδας Αυτοοργάνωσης Κοινότητας Ολυμπιάδος» στην πλατφόρμα του facebook (πλέον ονομάζεται «Ενεργοί Πολίτες Ολυμπιάδος» στο facebook), όπου μέχρι και σήμερα, κατόπιν συνελεύσεων, τοποθετείται δημόσια για θέματα μεγάλης ποικιλομορφίας που απασχολούν και επηρεάζουν την κοινωνία της Ολυμπιάδος, αλλά και την ευρύτερη περιοχή του δήμου Αριστοτέλη. 
Στόχος της πρωτοβουλίας ήταν και είναι η δημόσια παρέμβαση και κριτική, διεκδικώντας διαφάνεια και συνεπακόλουθα συμμετοχή στη διαμόρφωση αποφάσεων που λαμβάνονται από θεσμικούς και κρατικούς παράγοντες και καθορίζουν το μέλλον της Χαλκιδικής.

Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε η ομάδα:
«Έχει μεθοδευθεί και κορυφώνεται στο διάστημα που διανύουμε η μετατροπή του παραλιακού μετώπου της Ολυμπιάδας σε νέα βιομηχανική περιοχή ανάπτυξης υδατοκαλλιεργειών. Η αρμόδιες αδειοδοτούσες αρχές, βασιζόμενες ΜΟΝΟ στο ότι θαλάσσια περιοχή της Ολυμπιάδας, χαρακτηρίζεται χωροταξικά ως Περιοχή Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών και μη σταθμίζοντας, ως όφειλε, καθόλου την πλήρη υποβάθμιση που θα επέλθει σε όλο το χερσαίο παραλιακό μέτωπο, το οποίο χωροταξικά είναι περιοχή με κύρια δραστηριότητα τον Τουρισμό – Αναψυχή, προχωρούν σε Περιβαλλοντική Αδειοδότηση νέων Μονάδων. 

Μέχρι αυτή τη στιγμή έχουν δοθεί προεγκρίσεις σε 7 αιτήματα για χωροθέτηση μονάδων υδατοκαλλιέργειας, γύρω και εγγύτερα του θαλάσσιου χώρου των Αρχαίων Σταγείρων, ενώ ήδη έχουν προκύψει και δύο Αποφάσεις Έγκρισης Περιβαλλοντικών Όρων (ΑΕΠΟ), καθώς και δύο Άδειες Λειτουργίας. 
Από την νομοθεσία, προκύπτει πληθώρα νομικών επιχειρημάτων για τα οποία η αδειοδότηση και λειτουργία νέων μονάδων στο παραλιακό μέτωπο της Ολυμπιάδας, εγγύτερα των Αρχαίων Σταγείρων, είναι παράνομη, πόσο μάλλον παντελώς ασύμβατη με την ραγδαία τουριστική δραστηριότητα που αναπτύσσεται στην περιοχή και με την ανάγκη διατήρησης των Αρχαίων Σταγείρων ανέπαφων από τέτοιες βιομηχανικές δραστηριότητες. Είναι παράλογο σε ένα φυσικά προικισμένο μέρος όπως η Ολυμπιάδα, στην οποία διεξάγεται ήδη μεταλλευτική δραστηριότητα, να χωροθετηθεί ταυτόχρονα και μία θαλάσσια βιομηχανική Ζώνη στο παραλιακό της μέτωπο. Αν συμβεί αυτό, θα υποβαθμιστεί πλήρως η τουριστική ανάπτυξη του τόπου και θα απαξιωθεί μιας Παγκόσμιας σημασίας Αρχαιολογική περιοχή

Προκειμένου να υποστηρίξουμε τη θέση μας ότι είμαστε αντίθετοι στην εγκατάσταση και επέκταση μονάδων υδατοκαλλιεργειών στις παραλίες της Ολυμπιάδας, αναθέσαμε, μαζί με πολίτες και άλλους συλλογικούς φορείς του τόπου μας, τη διαχείριση των υποθέσεων αυτών σε νομικό σύμβουλο, με στόχο την ανατροπή κάθε αδειοδότησης. Κατόπιν ισχυρής πιέσεως, τόσο ο Δήμος Αριστοτέλη όσο και η Τοπική Κοινότητα, τάσσονται κατά της δημιουργίας μονάδων υδατοκαλλιεργειών στην Ολυμπιάδα».
..................
Η προώθηση των υδατοκαλλιεργειών ακριβώς μπροστά στην πρόσοψη του χωριού, χωρίς κανένα απολύτως όφελος για την τοπική κοινωνία, η παρακώλυση της δημιουργίας του αριστοτελικού κέντρου και της ανάδειξης του χώρου των Αρχαίων Σταγείρων, και η εξαίρεση της περιοχής μας από την λήψη μέτρων προστασίας των υδάτινων πόρων, δεν μπορούν να ιδωθούν αποκομμένα από τη Νέα Επενδυτική Συμφωνία, δυνάμει της οποίας μεταφέρεται το κέντρο της μεταλλευτικής δραστηριότητας στην Ολυμπιάδα. Οι άδειες για τις υδατοκαλλιέργειες ήδη προχωρούν παρά την αντίθεση του τοπικού συμβουλίου, του δημάρχου και σύσσωμου του χωριού. Οι εξελίξεις είναι δριμύτατες και οι φωνές μας ως αντίθεση στα σχέδια καταστροφής του τόπου μας δεν έχουν ανταπόκριση».

περισσότερα εδώ

Friday 26 November 2021

Του Υμηττού χλωρίδα

Μια φωτογραφία δεν ξέρω αν ισοδυναμεί με χίλιες λέξεις, όπως το θέλουν οι Κινέζοι, όμως τα σημερινά κυκλάμινα στου βράχου τη σχισμάδα (Ρίτσος αυτός, μελοποιημένος από Θεοδωράκη δε· χούντα βαριά τότε), που τα φωτογράφισα με το κινητό νωρίς το πρωί, προτελευταία Κυριακή του Οκτώβρη, στον Υμηττό, πάνω από την Καλοπούλα, μ’ έβαλαν να ψάχνω τη χλωρίδα του Υμηττού σαν ένα είδος γέφυρας με την πανίδα του, για την οποία είχα γράψει, πάλι σε «Τρίτη Ματιά», Ιούνιο του 2013, τότε με αφορμή μια μεγάλη, άκακη δεντρογαλιά που συνάντησα έρπουσα σε μονοπάτι, επίσης άνωθεν Καλοπούλας.

Τον έχω σπουδάσει τον Υμηττό, χρόνια τώρα να τον περπατάω, βρέξει–χιονίσει που λένε. Αλλά όσο και να λες, όσο και να θες, δεν σπουδάζεται αυτό το Τρελοβούνι που σε παλαβώνει με τις εκπλήξεις του· κάθε εποχή με τις δικές της. Μια σταλιά βουνό, 80.000 στρέμματα όλο κι όλο, με δέκα ώρες περπάτημα το φέρνεις γύρα [γνώρισα πρόπερσι έναν περιπατητή του, παλαβούτσικο, που μου είπε ότι περπατούσε στον Υμηττό τριάντα χιλιόμετρα την ημέρα· πρώτη και τελευταία φορά τον είδα, αλλά πρόλαβε και μου ’κανε τη μαγκιά περικοκλάδα] κι έχει πάνω του, και τι δεν έχει, από χλωρίδα και πανίδα μέχρι Ιστορία με μνημεία αρχαία, βυζαντινά και νεότερα, μοναστήρια, σπήλαια, πηγές και θρύλους· απίστευτους θρύλους, ώρες να ’χεις να διηγιέσαι!

Ενδεικτικά, σε μία επί τροχάδην ματιά στον πλούτο της χλωρίδας τού πιο κοντινού στην Αθήνα πνεύμονά της παρατηρούνται [και δεν έχει γίνει ακόμα πλήρης, οργανωμένη καταγραφή· ό,τι κάνουν οι ερασιτέχνες φυσιοδίφες και οι φίλοι του Υμηττού, με εξαίρεση βέβαια τη Φιλοδασική Ένωση Αθηνών που είναι ένα ξεχωριστό κεφάλαιο για τον Υμηττό μόνη της!]: Περισσότερα από 600 φυτικά είδη και υποείδη, αριθμός υψηλότατος αναλογικά με την έκταση του βουνού. Από αυτά, 54 είναι ενδημικά της Ελλάδας, 59 προστατεύονται από την ελληνική νομοθεσία, από διεθνείς συμβάσεις, είτε περιλαμβάνονται σε καταλόγους με απειλούμενα είδη. Πιο συστηματική μελέτη είναι βέβαιο ότι θα αυξήσει αυτούς τους αριθμούς.

Η έκπληξη, τουλάχιστον για όσους δεν το γνωρίζουν: τα προστατευόμενα είδη άγριας ορχιδέας στον Υμηττό είναι... 44! Η μεγαλύτερη πυκνότητα στην Ευρώπη, πάντα σε σχέση με την έκταση του βουνού, που οι αρχαίοι το κοσμούσαν με δυο ιδιαίτερου βάρους και σημασίας επίθετα: ευβότανος (πλούσιος σε βότανα) και μελισσόβοτος (μελισσοτόπι, με εκλεκτό μέλι από ευωδιαστό θυμάρι).

Και τα κυκλάμινα; Τα κυκλάμινα είναι πάντα τα κυκλάμινα, στην ώρα τους και με το χρώμα τους, το ανεπανάληπτο. Αυτό που, ποιητική αδεία, το ταιριάζω στα όμορφα κορίτσια, με περπατησιά ελαφιού (εκεί φώλιαζε, κοντά στην Καλοπούλα, το ιερό ελάφι της Αρτέμης, που το τραυμάτισε θανάσιμα ο Κέφαλος και τον εξόρισε η θεά σε κάποιο νησί που μετά το είπαν Κεφαλλονιά!), μαύρο χυτό μαλλί κι άσπρο πρόσωπο σαν κρίνο (Βαμβακάρης αυτός, ποιητής, όπως ο ίδιος αποκαλούσε τον εαυτό του, και συμφωνώ.

Ποιος άλλος από ποιητής θα σμίλευε το: μια φούντωση, μια φλόγα έχω μέσα στην καρδιά, λες και μάγια μου ’χεις κάνει...). Στη μαγεία του τώρα το κυκλάμινο, γιατί είναι και μαγικό (και στη χημεία του, η κυκλαμίνη είναι ουσία τοξική): συμβολίζει τη γονιμότητα, την ευτυχία, ενώ περιέχει και ιδιότητες... λαγνογενείς, που προκαλούν λαγνεία, πλανεύτρες...

efsyn.gr

Saturday 14 August 2021

Χελιδόνιο: Ένα εξαιρετικό φυτό - βότανο... /Χελιδόνιον το μέγα - Chelidonium majus

... με πολλές δράσεις και εξαιρετικές ιδιότητες

Όνομα: Χελιδόνιο
Επιστημονική ονομασία: Χελιδόνιον το μέγα – Chelidonium majus
Οικογένεια: Μηκωνοειδών
Άλλα ονόματα: Χελιδόνι, χελιδονόχορτο, δοντόχορτο
Περιγραφή
Είναι φυτό ιθαγενές της Ευρώπης, Δυτικής Ασίας, Βόρειας Αφρικής. Φυτρώνει σε όλη την Ευρώπη και είναι πολύ κοινό σε υγρούς τόπους, παλιούς τοίχους σπιτιών, ερείπια , βράχους, κοντά σε κήπους. 
Στη χώρα μας το συναντούμε κυρίως σε Αιτωλία και Ήπειρο.

Ο χυμός του φυτού είναι πολύ δηλητηριώδης και χρησιμοποιείται μόνο ως εξωτερικό φάρμακο. 
Σε μεγάλη δόση μπορεί να προκαλέσει τον θάνατο (στους σκύλους αρκεί δόση 60-90 γραμμαρίων). Όταν το φυτό είναι πρόσφατο, έχει οσμή δυσάρεστη, που μοιάζει με των κλούβιων αυγών.

Είναι φυτό ποώδες με πλούσια διακλάδωση που φτάνει σε ύψος τα 30-80 εκατοστά. 
Τα φύλλα του είναι μεγάλα, σύνθετα, ωοειδή, οδοντωτά. 
Οι ρίζες και οι βλαστοί του περιέχουν έναν πορτοκαλοκίτρινο χυμό που ρέει, όταν κοπεί ο βλαστός. Τα άνθη του είναι μικρά κίτρινα, διαμέτρου περίπου 2 εκατοστών και αποτελούνται από 4 πέταλα και 2 σέπαλα με πολλούς στήμονες. 
Ο καρπός του περιέχει πολλούς μαύρους σπόρους με άσπρο λοφίο.
Το φυτό ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. 
Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται η ρίζα, τα φύλλα και τα άνθη. Το φυτό που φυτρώνει σε ξερούς τόπους και παλιούς τοίχους, είναι πλουσιότερο σε δραστικά στοιχεία από αυτό που φυτρώνει σε υγρά μέρη. 
Η ρίζα διατηρεί τη δραστικότητά της περισσότερο από τα άλλα μέρη του φυτού μετά την αποξήρανση. Η ρίζα πρέπει να συλλέγεται στα τέλη του καλοκαιριού ή φθινόπωρο και ξηραίνεται στον ήλιο ή τη σκιά. Προτιμούμε η συλλογή να γίνεται λίγο πριν ανθίσει το φυτό από Απρίλιο έως Ιούνιο.

Συστατικά
Περιέχει αλκαλοειδή, όπως βερβερίνη και ισοκινολίνη, χελιδονικό οξύ, αιθέριο έλαιο και καροτενοειδή. 
Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν κιτρινωπό καυστικό χυμό με τη μορφή γάλακτος, ο οποίος περιέχει πολλές χημικές ουσίες, όπως χελερυθρίνη, σαπωνίνη, χελιδονίνη, προτοπίνη, κοπτισίνη, σανγκουιναρίνη, αιθέρια έλαια, μέταλλα κ.λ.π.

Ιστορία και παράδοση
Το χελιδόνιο ήταν γνωστό από τα αρχαία χρόνια. Ο Νίκανδρος, ο Γαληνός και ο Διοσκουρίδης συνιστούσαν τη ρίζα, σε έγχυμα σε άσπρο κρασί για τη θεραπεία του ίκτερου.

Ο Διοσκουρίδης μάλιστα, έλεγε ότι τα χελιδόνια έπιναν το γάλα που έρρεε από τις σχισμές των μίσχων του φυτού, οξύνοντας την όρασή τους.

Το χελιδόνιο, το γνώριζε επίσης και ο Θεόφραστος.

Από εκείνη ήδη την εποχή, το φυτό αυτό χρησιμοποιείτο σαν θεραπευτικό μέσο για τα οφθαλμολογικά προβλήματα και ιδιαίτερα για την αντιμετώπιση του καταρράκτη.

Οι αρχαίοι γιατροί παρασκεύαζαν μέσα σε χάλκινο αγγείο ένα σύνθετο κολλύριο από χυμό χελιδονίου και μέλι που χρησιμοποιούσαν κατά του καταρράκτη και των αμαυρώσεων.

Ο άραβας γιατρός Αβικέντας το κατέτασσε «θερμό στον τέταρτο βαθμό και ξηρό στον δεύτερο.»

Ένας Ρώσος γιατρός, ο Denisenko, προσπάθησε να χρησιμοποιήσει ένα απόσταγμα του xελιδονίου για τη θεραπεία των καρκινικών όγκων.

O Leclerc, στις αρχές του 20ου αιώνα, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το φυτό δεν θεραπεύει τον καρκίνο αλλά καθυστερεί προσωρινά, τον πολλαπλασιασμό των όγκων.

Καθώς το φυτό είναι τοξικό και επικίνδυνο, συνιστούσε για εσωτερική χρήση ένα εκχύλισμα του ή ένα βάμμα του.

Ο Cazin, με τη σειρά του, συνιστούσε μόνο την αποξηραμένη μορφή του φυτού και μόνο σε αυστηρά περιορισμένες δόσεις.

Ο Αγάπιος ο Κρης, στο «Γεωπονικό» του συνιστά να βράζεται το χελιδονόχορτο μέσα σε λινέλαιο, μέχρι να μείνει το μισό και να χρησιμοποιείται έτσι για τη θεραπεία των οδυνηρών αιμορροΐδων.

Στη χώρα μας οι χωρικοί δεν το χρησιμοποιούσαν εσωτερικά. Όμως Γάλλοι, Βέλγοι και Ιταλοί με ένα δυνατό αφέψημα χελιδονίου θεράπευαν τη δυσεντερία.

Θεραπευτικές δράσεις και χρήσεις

-το χελιδόνιο (ολόκληρο το φυτό) θεωρείται ένα ισχυρό χολερικό, το οποίο πενταπλασιάζει τον όγκο της χολής.

-ηρεμιστικό, καταπραϋνει τον πόνο του ήπατος που οφείλεται σε προβλήματα των χολιφόρων οδών.

-συνιστάται ως αντισπασμωδικό σε στομαχικό και κοιλιακό πόνο, κράμπες του πεπτικού συστήματος και προβλήματα της χοληδόχου κύστης, συντελώντας μάλιστα καθώς λέγεται, στην απαλλαγή από τους λίθους.

-χαλαρώνει τους μυς των βρόγχων και των εντέρων.

-τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αποτοξινωτική δράση.

-χρησιμοποιείται συνήθως εξωτερικά. Ο φρέσκος χυμός του είναι πολύ αποτελεσματικός κατά των κονδυλωμάτων, των κάλων και των μυρμηγκιών, τα οποία λέγεται ότι εξαφανίζει, με επανειλημμένη εφαρμογή.

-από την κινέζικη λαϊκή ιατρική θεωρείται καλό γιατρικό για τη βρογχίτιδα και το άσθμα.

-φημίζεται για την αντικαρκινική του δράση, κυρίως για τις υπερπλαστικές δερματοπάθειες (όγκους του δέρματος), οι οποίες, υπό την επίδραση των ενζύμων που περιέχει το φυτό, σιγά-σιγά διαλύονται.

-ο χυμός του χρησιμοποιείται για επαλείψεις πάνω σε λειχήνες και κρεατοελιές και λέγεται ότι σταματά την ανάπτυξή τους.

-Σε μικρές δόσεις δυναμώνει τις εκκρίσεις των νεφρών και του δέρματος, κυρίως όμως διεγείρει την κυκλοφορία και ειδικότερα κατά την πυλαία φλέβα, στα λεμφικά αγγεία και το λεμφικό σύστημα της κάτω κοιλίας. Δραστηριοποιεί τα όργανα που βρίσκονται σε αυτή, ενεργεί δε και σαν διαλυτικό. 
Η ενέργεια αυτή, δεν περιορίζεται μόνο στα όργανα της κάτω κοιλίας αλλά αφορά ολόκληρο το λεμφαδενικό σύστημα, ακόμα δε και τους βλεννογόνους υμένες.

-Θεωρείται επίσης ότι βοηθάει σε παθήσεις των ματιών όπως καταρράκτη, αποκόλληση αμφιβληστροειδούς, στίγματα στον κερατοειδή ή ελαττωματική όραση. Σ’ αυτές τις περιπτώσεις αλείφουμε το χυμό στα κλειστά βλέφαρα προς τις γωνίες.

-Αντιμετωπίζει επίσης την αυξημένη τριχοφυΐα των γυναικών που οφείλεται σε πρόβλημα των νεφρών. Υγραίνουμε τις περιοχές αυτές με χυμό χελιδόνιου, τον αφήνουμε για λίγες ώρες να δράσει και μετά ξεπλένουμε με σαπούνι και αλείφουμε την περιοχή με αλοιφή καλέντουλας ή λάδι χαμομηλιού ή βάλσαμου.

Παρασκευή – δοσολογία

Αφέψημα
Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται συνήθως οι ρίζες και οι σπόροι των φυτών. Βάζουμε το βότανο μαζί με νερό να βράσει σε σιγανή φωτιά για λιγότερο από δέκα λεπτά και σουρώνουμε.

Έγχυμα
Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται νωπά ή αποξηραμένα τμήματα φυτών. Συνήθως ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού από το βότανο αρκεί για ένα φλιτζάνι. Το αφήνουμε για λίγα λεπτά (όχι περισσότερα από δέκα) σε βραστό νερό και στη συνέχεια το σουρώνουμε.

Βάμμα
λαμβάνουμε 1-2 ml τρεις φορές την ημέρα.

Κρασί
προσθέστε ένα λίτρο λευκό κρασί σε 15 γρ. αποξηραμένης ρίζας χελιδονίου. Πίνετε ½ κρασοπότηρο ή 1 ολόκληρο κρασοπότηρο κάθε πρωί.

Εξωτερικά ως χυμός του φρέσκου φυτού
παίρνετε το χυμό, σπάζοντας ένα βλαστό του φυτού. Κάντε 3 εφαρμογές την ημέρα, για να καταπολεμήσετε κονδυλώματα, κάλους και μυρμηγκιές. Προσέξτε να μη βάλετε το χυμό σε πληγή.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε χυμό χελιδόνιου, τρίβοντας το φυτό και αναμιγνύοντας το μείγμα με ίση ποσότητα γλυκερίνης, έτσι ώστε να διατηρηθεί καθ’ όλη τη διάρκεια της θεραπείας.

Κατάπλασμα

Επάνω από μια κατσαρόλα που βράζει με νερό, τοποθετούμε ένα σουρωτήρι με τα βότανα. Αφού μαλακώσουν τα βάζουμε σε ένα τούλι και το επιθέτουμε επάνω στην πάσχουσα περιοχή.
Ενδιαφέροντα

Στις παθήσεις της χοληδόχου κύστης το Χελιδόνιο συνδυάζεται καλά με τον Αρκτοστάφυλλο και το Ταραξάξο.

Στην ομοιοπαθητική χρησιμοποιούν το βάμμα του νωπού ριζώματος για παθήσεις του ήπατος, γαστρεντερίτιδα, πνευμονία, πλευρίτιδα, ρευματισμούς και δυσμηνόρροια.

Προφυλάξεις
Το φυτό είναι τοξικό και η χρήση του απαγορεύεται σε αρκετές χώρες του κόσμου. Η κατάποση των νωπών φύλλων του φυτού μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στο πεπτικό, νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα.

Το Χελιδόνιο είναι εξαιρετικά ισχυρό δηλητηριώδες και θεραπευτικό φυτό. Να χρησιμοποιείται υπό την επίβλεψη ιατρού ή έμπειρου βοτανοθεραπευτή. Υπερβολικές δόσεις προκαλούν υπνηλία, ερεθισμό του δέρματος, ερεθιστικό βήχα και δυσκολία στην αναπνοή, μέχρι παράλυση και δυστροφία του βλεννογόνου των εσωτερικών οργάνων.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται χωρίς παρακολούθηση από ειδικούς, από αλλεργικά άτομα ή όσους ακολουθούν φαρμακευτικά αγωγή.

Εάν νιώσετε αδιαθεσία ή παρουσιάσετε τυχόν ερεθισμό, διακόψτε τη χρήση τους και συμβουλευτείτε ιατρό.

Προσοχή: Το παραπάνω άρθρο έχει ενημερωτικό σκοπό. Πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή ή πριν αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες, ζητήστε τη γνώμη του κατάλληλου επαγγελματία υγείας ή διατροφολόγου. Εάν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν παρενέργειες.

Sunday 4 July 2021

Πόσο διαρκούν Μπαχαρικά και Μυρωδικά στο ντουλάπι; / Do Spices Expire?

Είτε μαγειρεύετε ερασιτεχνικά και καθημερινά στο σπίτι, είτε ασχολείστε επαγγελματικά, μάλλον γνωρίζετε ότι το τα καλά μπαχαρικά και μυρωδικά είναι ένα από τα μυστικά για να βελτιώσετε την γεύση των πιάτων σας.
Do Spices Expire? Shelf Life and When to Toss Them

Αυτό που ίσως δεν συνειδητοποιείτε είναι ότι τα μπαχαρικά και τα αποξηραμένα μυρωδικά κάνουν κάτι περισσότερο από απλώς να βάζουν νοστιμιά στο φαγητό: μπορούν επίσης να το προστατεύσουν ώστε να μην χαλάσει και με τις φυτικές τους ενώσεις να το κάνουν πιο υγιεινό.

Πολλά κοινά μπαχαρικά και βότανα, όπως γαρίφαλο, κουρκούμη, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και κανέλα, έχουν αποδεδειγμένα ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. 

Επιπλέον, η συχνή κατανάλωση τροφίμων με μπαχαρικά και βότανα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο επιπλοκών που σχετίζονται με καρδιακές και αναπνευστικές παθήσεις.

Εάν έχετε στο ντουλάπι σας μπαχαρικά και μυρωδικά, ίσως αναρωτιέστε εάν λήγουν και πότε πρέπει να αντικατασταθούν. 
Αυτό το άρθρο διερευνά τη διάρκεια ζωής των κοινών αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών.

Μπαχαρικά και αποξηραμένα μυρωδικά: Μέχρι πότε είναι ασφαλή για κατανάλωση

Τα μπαχαρικά είναι καρυκεύματα από ξηρές ρίζες, φλοιό ή μίσχο ενός φυτού, ενώ τα μυρωδικά βότανα είναι τα αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα του φυτού.
Κατά τον προσδιορισμό της διάρκειας ζωής των αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών, οι μεταβλητές που πρέπει να εξετάσετε περιλαμβάνουν τον τύπο, την επεξεργασία και την αποθήκευσή τους. 

Για παράδειγμα, τα αποξηραμένα μπαχαρικά τείνουν να διαρκούν περισσότερο από τα αποξηραμένα βότανα και όσο λιγότερο επεξεργασμένο είναι ένα καρύκευμα, τόσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια ζωής του.

Τα αποξηραμένα βότανα διαρκούν συνήθως 1-3 χρόνια. 
Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:
βασιλικός
ρίγανη
θυμάρι
δενδρολίβανο
φύλλα δάφνης
άνηθος
μαϊντανός
κόλιανδρος
μέντα
μαντζουράνα
φασκόμηλο

Τα αλεσμένα ή σε σκόνη μπαχαρικά έχουν συνήθως διάρκεια ζωής 2-3 χρόνια. 
Τα κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν:
τζίντζερ σε σκόνη
σκόνη σκόρδου
κανέλα
τσίλι σε σκόνη
αλεσμένη κουρκούμη
αλεσμένο μπαχάρι
αλεσμένο κάρδαμο
αλεσμένη πάπρικα
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
μείγματα μπαχαρικών και καρυκευμάτων

Τα ολόκληρα (μη αλεσμένα) μπαχαρικά έχουν τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, καθώς λιγότερη από την επιφάνεια τους εκτίθεται στον αέρα, το φως και την υγρασία. Αυτό τους επιτρέπει να διατηρούν τα αρωματικά τους έλαια και τις αρωματικές τους ενώσεις περισσότερο από τα αλεσμένα.

Εάν φυλάσσονται σωστά, τα ολόκληρα μπαχαρικά μπορούν να διαρκέσουν έως και 4 χρόνια. 
Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:
σπόροι πιπεριού
κόλιανδρος
σπόροι μουστάρδας
σπόροι από μάραθο
σπόροι από κύμινο
μοσχοκάρυδο
γαρίφαλο
μπαστουνάκια κανέλας
ολόκληρες αποξηραμένες πιπεριές τσίλι
λεμονόχορτο

Το αλάτι είναι η εξαίρεση στον κανόνα, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί επ’ αόριστον, ανεξάρτητα από το μέγεθος και το σχήμα του χωρίς να χαλάσει ή να χάσει τη γεύση του.

healthline

Thursday 17 June 2021

Καρπούζι: Δεν θα πιστεύετε από πόσες ασθένειες προστατεύει!

Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.
Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Θρεπτικά στοιχεία
Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:
🍉 43 θερμίδες, 
🍉 0 γραμμάρια λίπους,  
🍉 2 γραμμάρια νατρίου, 
🍉 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και 1 γραμμάριο ινών.
🍉 Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο.
🍉 Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.

Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία
Άσθμα:
Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
Καρκίνος: Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.
Ενυδάτωση: Το καρπούζι απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
Δέρμα: Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. 
Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.

Πηγή: medicalnewstoday

Wednesday 2 June 2021

Σας αρέσουν τα μούσμουλα;

Τα μούσμουλα είναι οι καρποί της μουσμουλιάς. Προέρχονται από την ορεινή Κίνα και αργότερα εξαπλώθηκαν ευρέως στην Ινδία, τη Μεσόγειο,την Ιαπωνία και τις ΗΠΑ.
Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 8 μέτρα και ο κορμός του είναι σχεδόν ευθύγραμμος. 
Τα φύλλα του είναι μεγάλα και δερματώδη, σκληρά πράσινα στο πάνω μέρος και ελαφριά πράσινα χνουδωτά στο κάτω, φτάνουν δε στο μήκος τα 25 εκατοστά.

Ο καρπός είναι ράγα και είναι στρογγυλός ή ωοειδής ανάλογα με την ποικιλία. Όταν ωριμάσει, αποκτά κίτρινο χρώμα. Περιέχει 1-2 μεγάλα ή 2-4 μικρότερα σπόρια, χρώματος σκούρου καφέ , τα οποία θεωρούνται μειονέκτημα γιατί αφήνουν λίγο χώρο για τη σάρκα, η οποία είναι γλυκόξινης γεύσης που θυμίζει μάνγκο και είναι πολύ νόστιμη. 
Για το λόγο αυτό αναπτύχθηκαν κάποιες ποικιλίες με πολύ μικρά σπόρια.

Τα μούσμουλα είναι από τα λίγα υποτροπικά φρούτα που ανήκουν στην οικογένεια των μήλων και των αχλαδιών. Τα φρούτα είναι μικρά και στρογγυλά, το σχήμα τους μοιάζει με αυτό των δαμάσκηνων, η φλούδα τους έχει το χρώμα του βερίκοκου, από ωχρό κίτρινο μέχρι σκούρο πορτοκαλί και η σάρκα τους είναι άσπρη ή κιτρινοπορτοκαλιά.

Το δέντρο ανθίζει από το Σεπτέμβριο ως το Δεκέμβριο και δίνει ώριμους καρπούς από τον Απρίλιο ως το Μάιο. 
Η καρποφορία του δέντρου αρχίζει από τον 6ο – 7ο χρόνο της ζωής του , ενώ σε πλήρη καρποφορία είναι μετά τον 12ο χρόνο. Η μουσμουλιά είναι ανθεκτική στο ψύχος και στη ζέστη.

Οι βασικές ποικιλίες μούσμουλων είναι δύο, η στρογγυλή και η μακρύκαρπη, που θεωρείται και η πιο νόστιμη. 
Τα μούσμουλα, εμφανίζονται στα δέντρα προς το τέλος του χειμώνα, αλλά είναι ώριμα και έτοιμα για συλλογή στα μέσα της Άνοιξης και ως τον Ιούνιο.

Όταν τα μούσμουλα είναι ώριμα έχουν καφετιά σημάδια. 
Όταν δεν έχουν σημάδια σημαίνει ότι δεν έχουν ωριμάσει ακόμη, πράγμα που γίνεται σε λίγες μέρες, αν τα αφήσετε στην κουζίνα σας. 
Όταν τα μούσμουλα δεν είναι ώριμα δεν έχουν καλή γεύση και μυρωδιά. Επίσης, όταν τα αγοράζουμε, θα πρέπει να ελέγχουμε αν έχουν και το κοτσάνι τους γιατί διαφορετικά, χαλούν γρηγορότερα. Τα βρίσκουμε στην αγορά από το Μάιο μέχρι τον Ιούνιο.

Αν έχουμε μουσμουλιά στην αυλή μας, θα πρέπει να ξέρουμε ότι από τη στιγμή που θα κοπούν οι καρποί από το δένδρο, θα πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε μια εβδομάδα, γιατί διαφορετικά, σαν ευαίσθητα φρούτα που είναι, μαυρίζουν πολύ γρήγορα.

Τα μούσμουλα μπορούν να διατηρηθούν σχετικά καλά μέχρι και 2 εβδομάδες στο διαμέρισμα φρούτων / λαχανικών του οικιακού ψυγείου. 
Πριν από την κατανάλωση τα μούσμουλα πρέπει να πλένονται καλά με νερό. 
Η φλούδα αφαιρείται εύκολα και η σάρκα που είναι κοντά στην φλούδα είναι πιο γλυκιά από εκείνη που βρίσκεται κοντά στο κουκούτσι.

Τα μούσμουλα είναι νόστιμα και τρώγονται φρέσκα και με τη φλούδα τους αλλά μπορούν να καταναλωθούν και βραστά μέσα σε ελαφρύ σιρόπι. Η γεύση τους «δένει» καλά με τα μήλα, τα αχλάδια και τα ροδάκινα.

Τι περιέχουν τα μούσμουλα
Τα μούσμουλα περιέχουν υψηλό ποσοστό ινών, γνωστών και ως πηκτίνη, η οποία είναι ιδιαίτερα ευεργετική για την απομάκρυνση 
των τοξινών που παράγονται στο σώμα. 
Περιέχουν επίσης, σημαντική ποσότητα αντιοξειδωτικών και βιταμίνη Α, βιταμίνη C, φολικό οξύ, θειαμίνη, πυριδοξίνη και νιασίνη.

Από ορυκτά, περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και φώσφορο. Από ηλεκτρολύτες, νάτριο και κάλιο και από φυτοθρεπτικά συστατικά, φλαβονοειδή. Ακόμη, περιέχουν υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, λίπος και πρωτεΐνες σε μικρές ποσότητες.

Η περιεκτικότητα του μούσμουλου σε μαγγάνιο, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο και φυλλικό οξύ βοηθάει στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων (RBC). Επίσης, το μούσμουλο περιέχει βιταμίνη C η οποία αυξάνει την ικανότητα απορρόφησης του σιδήρου στο σώμα.

Μια μερίδα μούσμουλα, περίπου 150 γρ. παρέχουν 70 θερμίδες. Ο συνδυασμός χαμηλών θερμίδων με την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βοηθάει στην καταστολή της όρεξης και την υγιεινή απώλεια βάρους.

Ιστορία και παράδοση
Η μουσμουλιά θεωρείται ένα από τα πιο αρχαία δένδρα. Προέρχεται από την Κίνα, όπου συγγενικά είδη μπορούν να βρεθούν ακόμα στην άγρια φύση και αργότερα εισήχθη στην Ιαπωνία το 1100μ.Χ.Το μούσμουλο αναφέρεται συχνά στην αρχαία κινεζική λογοτεχνία, όπως στα ποιήματα του Λι Μπάι.

Στην πορτογαλική λογοτεχνία, αναφέρεται ήδη πριν από την Εποχή των Ανακαλύψεων. Η μουσμουλιά διαδόθηκε ευρέως στην Ευρώπη μετά το 1712 και στις Ηνωμένες Πολιτείες στα μέσα της δεκαετίας του 1800.

Στην Ελλάδα εισήχθη στα μέσα του 19ου αιώνα, το δε ενδιαφέρον για την καλλιέργειά της αναζωπυρώθηκε τα τελευταία χρόνια λόγω του ότι τα μούσμουλα εμφανίζονται στην αγορά, σε μια περίοδο που υπάρχει πραγματικό έλλειμμα από φρέσκα φρούτα.
Μούσμουλα – Θεραπευτικές δράσεις και χρήσεις
Γλυκό μούσμουλο

-μπορεί να μας προστατέψει από τον καρκίνο, τη φλεγμονή και τις εκφυλιστικές ασθένειες.

-βοηθούν στην υγεία των ματιών, βελτιώνουν την όραση και προστατεύουν από τον καταρράκτη και την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

-βελτιώνουν την υγεία του δέρματος.

-προστατεύουν από τον καρκίνο του παχύ εντέρου.

-ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση.

-ενισχύουν τα οστά και τα δόντια.

-βοηθούν στην διαδικασία σχηματισμού του αίματος.

-προάγουν την απώλεια βάρους.

-προστατεύουν από τον καρκίνου του πνεύμονα και της στοματικής κοιλότητας.

-μια πολύ σημαντική ιδιότητα που αποδίδεται στα φύλλα της μουσμουλιάς είναι η δράση τους ενάντια στον καρκίνο του δέρματος.

-το τσάι από τα φύλλα της μουσμουλιάς, τα οποία έχουν αντιϊκή δράση, ενισχύουν το πάγκρεας και το ήπαρ, είναι αντιδιαρροϊκά και καταπολεμούν την κατάθλιψη.

-έρευνα έδειξε ότι το εκχύλισμα φύλλων μουσμουλιάς επιφέρει κυτταρικό θάνατο σε κύτταρα λευχαιμίας και αποτρέπει την εξάπλωση των καρκινικών κύτταρων.
Άλλες χρήσεις

-τα μούσμουλα γίνονται νόστιμη μαρμελάδα, ζελέ-μαρμελάδα και chutneys, καθώς και σως για πουλερικά, με καστανή ζάχαρη και ξίδι κρασιού.

-Χρησιμοποιούνται επίσης σε τάρτες και σε άλλα γλυκίσματα.

-Σε ορισμένα μέρη ο χυμός της σάρκας με κανέλλα είναι ένα πολύ αγαπητό γλυκό ρόφημα.
Προφυλάξεις

Τα κουκούτσια των καρπών του μούσμουλου περιέχουν τοξικά αλκαλοειδή όπως κυανογόνους γλυκοζίτες, που όταν καταναλωθούν μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά συμπτώματα ασθενειών. Για το λόγο αυτό, τα κουκούτσια δεν θεωρούνται εδώδιμα.

Τα φύλλα της μουσμουλιάς περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις, πράγμα που σημαίνει ότι πίνοντας τσάι από τα φύλλα, μπορεί να προκύψουν παρενέργειες ή αλληλεπίδραση με φάρμακα. Για παράδειγμα, πίνοντας συχνά μεγάλη ποσότητα αφεψήματος από φύλλα μουσμουλιάς μπορεί να προκύψει τοξική μυοπάθεια, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από σοβαρή μυϊκή αδυναμία.

Προσοχή: 
Το παραπάνω άρθρο έχει ενημερωτικό σκοπό. Πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή ή πριν αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες, ζητήστε τη γνώμη του κατάλληλου επαγγελματία υγείας ή διατροφολόγου. Εάν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αλληλεπιδράσεις.

Thursday 27 May 2021

Τα ρούχα που πλένονται στους 40 βαθμούς «εξίσου μολυσμένα με τα άπλυτα»

Το πλύσιμο των ρούχων και των παιχνιδιών στους 40 βαθμούς Κελσίου μπορεί να κάνει καλό στο περιβάλλον, αλλά αφήνει σχεδόν ανέπαφα τα μικρόβια, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Όπως έδειξε, το μικροβιακό φορτίο τους είναι μετά το πλύσιμο κατά μόλις 14% μικρότερο από αυτό που έχουν όταν είναι άπλυτα.

Όπως γράφει η εφημερίδα «Daily Mail», οι μικροβιολόγοι που πραγματοποίησαν τη μελέτη ανακάλυψαν επίσης ότι μετά από το πλύσιμο στους 40 βαθμούς το ένα στα τέσσερα ρούχα και παιχνίδια που εξέτασαν, είχαν ίχνη βακτηρίων που υπάρχουν στα κόπρανα.

Οι ερευνητές πήραν δείγματα από περισσότερα από 100 παιδικά είδη και ρούχα. Τα μισά από τα ρούχα πλύθηκαν στους 40 βαθμούς, ενώ τα υπόλοιπα έμειναν άπλυτα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα περισσότερα βακτήρια που σχετίζονται με τα κόπρανα υπήρχαν στα πλυμένα παιχνίδια με τα οποία κοιμούνται αγκαλιά τα μικρά παιδιά, ενώ τα εσώρουχά τους είχαν το υψηλότερο βακτηριακό φορτίο.

Πάρα πολλά βακτήρια είχαν απομείνει μετά το πλύσιμο και στα Τ-shirt των παιδιών, ενώ οι μαξιλαροθήκες και τα παντελόνια τους είχαν τα λιγότερα.

«Τα ευρήματα αυτά δεν προξενούν έκπληξη, διότι πολλές μελέτες των τελευταίων ετών έχουν δείξει ότι το πλύσιμο με κρύο νερό δημιουργεί πρόσφορο έδαφος για την ανάπτυξη των βακτηρίων», δήλωσε η ειδική σε θέματα υγιεινής δρ Λίσα Άκερλι.

«Τα βακτήρια δεν σκοτώνονται επειδή τα βάζουμε στο πλυντήριο, ούτε τα ρούχα είναι αυτομάτως καθαρά επειδή μυρίζουν καθαριότητα και φαίνονται καθαρά. Οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να είναι καλές για τα ρούχα και το περιβάλλον, αλλά όχι κατ’ ανάγκην για την υγεία μας», πρόσθεσε.

Οι ειδικοί λένε πως πρέπει να πλένουμε τα ρούχα σε τουλάχιστον 60 βαθμούς Κελσίου. Όσοι, όμως, δεν το θέλουν, θα πρέπει να απλώνουν στον ήλιο, διότι μελέτες έχουν δείξει ότι η υπεριώδης ακτινοβολία του σκοτώνει τα περισσότερα βακτήρια.

Προγενέστερες μελέτες της δρος Άκερλι έχουν δείξει ότι κάθε «καθαρό» εσώρουχο που έχει πλυθεί με κρύο νερό μπορεί να περιέχει έως 10.000 μικροοργανισμούς που σχετίζονται με τα κόπρανα, καθώς και ότι σε δύο κουταλιές της σούπας από το νερό του πλυντηρίου ρούχων μπορεί να περιέχουν έως ένα εκατομμύριο μικρόβια (κατά την έναρξη της πλύσης).

Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ

4moms.gr

Friday 21 May 2021

Camille Seaman: Υπέροχα άγρια σύννεφα

Η βραβευμένη φωτογράφος Camille Seaman, γνωστή για τα προηγούμενα έργα της που απεικονίζουν τεράστια πολικά παγόβουνα, έστρεψε το  φακό της σε ένα άλλο  φυσικό φαινόμενο – άγρια σύννεφα πάνω από την Αμερική. 























camilleseaman.com

by Αντικλείδι, http://antikleidi.wordpress.com

Thursday 20 May 2021

Οι χερσαίες χελώνες ΔΕΝ είναι κατοικίδια

Οι χελώνες ξηράς τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει ένα πολύ δημοφιλές κατοικίδιο. Πολλοί φιλοξενούν στους κήπους, τις αυλές ακόμα και στις γλάστρες τους χελώνες, νομίζοντας έτσι ότι τις βοηθούν και τις προστατεύουν από ενδεχόμενους κινδύνους.

Είναι αλήθεια πως η συνεχής ανάπτυξη των πόλεων έχει μειώσει κατά πολύ το ελεύθερο, φυσικό τους περιβάλλον, ενώ οι θόρυβοι και τα έντονα φώτα αυτοκινήτων και κτιρίων συχνά της αποπροσανατολίζουν.

Μεσογειακή χελώνα (Testudo hermanni) θηλυκή σε προσωρινή φιλοξενία

Είναι όμως σωστό να τις μετατρέπουμε σε κατοικίδια μας; Τις βοηθάμε πραγματικά ή μήπως κάνουμε τη ζωή τους χειρότερη;

Πριν απαντήσουμε στο ερώτημα αυτό ας μάθουμε μερικά πράγματα παραπάνω για τις χερσαίες χελώνες που ζουν στην χώρα μας.

Πόσα είδη χερσαίων χελωνών υπάρχουν;

Στην Ελλάδα υπάρχουν 3 είδη στεριανών χελωνών: η Λιβαδοχελώνα (ζει σε όλη την επικράτεια όπου υπάρχουν λιβάδια, ρεματιές, υγροβιότοποι κλπ), η Κρασπεδοχελώνα (που είναι και η μεγαλύτερη και ζει σε πιο ανοιχτά και ξερικά μέρη και είναι η πιο συχνά απαντώμενη σε τέτοια περιβάλλοντα από τον Όλυμπο και κάτω και σε νησιά στου Ιονίου) και η Γραικοχελώνα (υπάρχει μόνο στη Θράκη και στα ανατολικά Νησιά του Αιγαίου).

Με τι τρέφονται και σε τι κλίμα επιβιώνουν;

Όλα τα είδη χελωνών ξηράς χρειάζονται ζεστό κλίμα, γι’ αυτό ζουν μόνο στην Μεσόγειο που έχει ζεστό καιρό για πολλούς μήνες. Τον χειμώνα πέφτουν σε χειμέρια νάρκη προφυλαγμένες κάτω από θάμνους ή σκάβοντας μέσα στο χώμα φωλιές.

Οι χερσαίες χελώνες είναι αποκλειστικά φυτοφάγες και τρέφονται με ποώδη φυτά και χόρτα που βρίσκουν στη φύση.

Αξίζει να τονιστεί ότι δεν χρειάζονται την ανθρώπινη παρέμβαση για να επιβιώσουν και θα μείνουν υγιέστερες εάν δεν μπουν σε θερμαινόμενους ανθρωπογενείς χώρους τον χειμώνα.

Το Κέντρο Προστασίας & Περίθαλψης Άγριας Ζωής (ΚΕΠΠΑΖ) πριν λίγες ημέρες δημοσίευσε στην επίσημη σελίδα του στο Facebook ορισμένα στοιχεία που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε για τις χερσαίες χελώνες της χώρας μας!

10 βασικά στοιχεία που πρέπει να γνωρίζουμε για τις ελληνικές χερσαίες χελώνες

  1. Οι χερσαίες χελώνες που ζουν στην Ελλάδα δεν είναι κατοικίδιες και δεν επιτρέπεται το εμπόριό τους, όπως γίνεται με άλλα είδη χερσαίων χελωνών όπως είναι οι Leopard (Geochelone pardalis) ή οι Indian star (Geochelone elegans) κ.λπ.
  2. Κατ’ επέκταση ό,τι στοιχεία βρούμε για τη διατροφή χερσαίων χελωνών στο ίντερνετ (όσο αξιόπιστη κι αν μας φαίνεται η πηγή) ΔΕΝ ανταποκρίνονται στις ανάγκες των ελληνικών χερσαίων χελωνών οι οποίες είναι ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ φυτοφάγες.
  3. Οι χερσαίες χελώνες που διαβιούν στην Ελλάδα αναζητούν την τροφή τους μέσα από μια μεγάλη ποικιλία 200 διαφορετικών φυτών και τρέφονται κυρίως με άγρια χόρτα, τρυφερά φύλλα και αγριολούλουδα (χωρίς φυτοφάρμακα). ΟΧΙ με λαχανικά και φρούτα ή ζωική πρωτεΐνη.
  4. Οι χερσαίες χελώνες θεωρούνται οι κατσίκες των ερπετών, πράγμα που πρακτικά σημαίνει ότι θα τραφούν με οτιδήποτε τους δώσουμε ακόμη κι αν είναι βλαπτικό για αυτές. Άρα το ότι η χελώνα μας τρώει την μία ή την άλλη τροφή δεν είναι σοβαρή και αξιόπιστη ένδειξη ασφαλούς και κατάλληλης τροφής.
  5. Η ζωή στην αιχμαλωσία αναγκάζει τα ζώα αυτά να προσαρμόσουν τη συμπεριφορά τους και να αλλάξουν τις συνήθειές τους με μη φυσικό τρόπο που αναπόφευκτα αυξάνει τα επίπεδα του στρες, αποδυναμώνοντας το ανοσοποιητικό τους σύστημα, με αποτέλεσμα να παρουσιάζουν πολλές και διαφορετικές ασθένειες που δεν παρουσιάζουν στη φύση. Ως μη ειδικοί μπορεί και σίγουρα θα παραβλέψουμε ένα σύμπτωμα που παραπέμπει σε μία πολύ σοβαρή πάθηση.
  6. Αν έχουμε ήδη μία χερσαία χελώνα (ή πολλές) σπίτι μας και το άρθρο αυτό μας ευαισθητοποιήσει για την προστασία τους ΔΕΝ αλλάζουμε απότομα τη διατροφή της (γίνεται σταδιακά για να μην της προκαλέσουμε επιπλέον προβλήματα) και δεν την απελευθερώνουμε μόνοι μας παρά μόνον την παραδίδουμε σε Κέντρο Περίθαλψης Ειδών Άγριας Πανίδας (Κ.Ε.Π.Ε.Α.Π.).

    Πώς πιάνουμε σωστά μια χελώνα

  7. Αν δούμε χελώνα να διασχίζει δρόμο καλό είναι να την βοηθήσουμε να περάσει απέναντι πάντοτε προς την κατεύθυνση προς την οποία ήδη κινούνταν.
  8. Όταν μετακινούμε χελώνα την πιάνουμε χρησιμοποιώντας τον αντίχειρα και τον δείκτη και με τα δύο χέρια τοποθετώντας τα δάκτυλά μας στα πλάγια της χελώνας ανάμεσα στα μπρος και πίσω πόδια. Είναι ο μόνος τρόπος για να μην μας τραυματίσει και να μην μας πέσει (την τραυματίσουμε εμείς).
  9. Αν η χελώνα είναι τραυματισμένη ή συμπεριφέρεται αφύσικα (δεν κινείται ή δεν κρύβεται στο καβούκι της) την μαζεύουμε όπως περιγράψαμε παραπάνω, την τοποθετούμε σε χαρτοκιβώτιο με μπόλικες εφημερίδες στον πάτο για να απορροφήσουν τα ούρα της (όταν στρεσάρονται τα ζώα αυτά ουρούν) και την παραδίδουμε άμεσα σε ένα ΚΕΠΕΑΠ.
  10. Θυμόμαστε πάντα ότι η χελώνα που βρήκαμε δεν είναι δική μας για να την κρατήσουμε (το ίδιο εξηγούμε και στα παιδιά μας) και ότι η στέρηση κατάλληλης κτηνιατρικής φροντίδας ισοδυναμεί με βάναυση κακοποίηση όσο αγαθές κι αν ήταν οι αρχικές μας προθέσεις.

Monday 17 May 2021

Αιολικά Πάρκα - Ότι λάμπει δεν είναι χρυσός

Πιστεύετε ότι τα αιολικά πάρκα επηρεάζουν τα μεταναστευτικά πουλιά όπως ορτύκια, μπεκάτσες, φάσσες, τρυγόνια ;;; Σας αρέσει η εικόνα των βουνών μας ; Ο θόρυβος από τους τεράστιους έλικες τις ημέρες με έντονα αέρα στα βουνά μας ;; Υπάρχει τελικά όφελος για τη χώρα μας ;; Το έχετε γευτεί στους λογαριασμούς σας ;; Αξίζει αυτή η παρέμβαση στις κορυφές των ελληνικών βουνών μας ;;

Ανεμογεννήτριες: Μικρό το όφελος, μεγάλη η καταστροφή λένε τώρα οι επιστήμονες.

Έντονα αμφισβητείται πλέον η κατασκευή και η λειτουργία ανεμογεννητριών, ως εναλλακτική λύση παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας. Τα συμπεράσματα που έχουν προκύψει από τη χρονική στιγμή που άρχισαν να λειτουργούν οι πρώτες ανεμογεννήτριες είναι απογοητευτικά και ταυτόχρονα αποκαλυπτικά:

Σύμφωνα με στοιχεία της οργάνωσης GREEN PLANET: «η παραγόμενη ηλεκτρική ενέργεια από τη λειτουργία ανεμογεννητριών είναι απίστευτα ασήμαντη ενώ η καταστροφή στο φυσικό περιβάλλον είναι πρωτοφανής και ανεπανόρθωτη!»

Από τα γεγονότα που σχετίζονται με την εγκατάσταση των ανεμογεννητριών προκύπτει ότι μια ανεξέλεγκτη καταστροφή του φυσικού περιβάλλοντος βρίσκεται σε εξέλιξη, με μοναδικό κίνητρο το οικονομικό όφελος επιχειρηματιών, που εκμεταλλευόμενοι τις μεγάλες επιδοτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης επωφελούνται της ευνοϊκής γι’ αυτούς νομοθεσίας. Μερικές από τις επιπτώσεις είναι σύμφωνα με τους επιστήμονες οι εξής:

– Η χλωρίδα, η πανίδα, οι ανεξερεύνητες αρχαιολογικές θέσεις, τα παραδοσιακά μονοπάτια, θα χαθούν κάτω από το βάρος των βίαιων επεμβάσεων.

– Οι εκατοντάδες ανεμογεννήτριες, οι υποσταθμοί, οι γραμμές μεταφοράς θα εξαφανίσουν το κάλλος των φυσικών τοπίων που θα μετατραπούν σε βιομηχανικές ζώνες παραγωγής αιολικής ενέργειας. Επίσης θα φέρουν καίριο πλήγμα στον τουρισμό (στη Δανία ο τουρισμός έπεσε 40%), την κτηνοτροφία και σε όλους αυτούς που εργάζονται και ζουν από το δάσος.

– Το μεγαλύτερο αιολικό «πάρκο» στην Ευρώπη έχει τρεις μόνιμους υπαλλήλους. Επομένως το πρόσχημα για την καταπολέμηση της ανεργίας είναι ψευδές.

– Καταστρέφεται το δάσος από διαμορφώσεις και διανοίξεις δρόμων.

– Οι εγκαταστάσεις εξυπηρετούν τα ευκαιριακά συμφέροντα των επιχειρηματιών της αιολικής ενέργειας που σπεύδουν να αξιοποιήσουν τα Ευρωπαϊκά κονδύλια ως νέοι αποικιοκράτες.

– Αυτοί που επιζητούν την ηρεμία της φύσης και της υπαίθρου, παύουν να επισκέπτονται περιοχές με ανεμογεννήτριες εξαιτίας της οπτικής και ηχητικής ρύπανσης. Αυτό το διαπιστώνει όποιος προσπαθήσει να ζήσει έστω και μια μέρα σε περιοχή δίπλα σε ανεμογεννήτριες.

– Ο ήχος μιας ανεμογεννήτριας είναι ένας θόρυβος διαπεραστικός, χαμηλής συχνότητας γδούπος, κάθε φορά που η έλικα περνά από τον πύργο της. Θυμίζει την αντήχηση του ελικοπτέρου από μακριά.

– Οπτικά μια ανεμογεννήτρια διακρίνεται από απόσταση 40 χιλιομέτρων μιας και το ύψος της ξεκινά από 65 μέτρα και μπορεί να φτάσει έως και τα 105 μέτρα. Το συνολικό βάρος της κάθε ανεμογεννήτριας είναι ανάλογο με το μέγεθός της και ξεκινάει από 223 τόνους, 264 τόνους, 313 τόνους και φτάνει στους 383 τόνους. Κάθε ανεμογεννήτρια χρειάζεται 100 τ.μ. τσιμέντο και σε βάθος τουλάχιστον 3 μέτρων και για κάθε πυλώνα χρειάζεται να πέσουν 500 περίπου κυβικά μέτρα μπετόν.

– Αρκετές φορές έχει τύχει να σπάσουν έλικες, που ο καθένας τους ζυγίζει 1,5 τόνο και να εκσφενδονιστούν έως και 400 μέτρα μακριά.

– Επηρεάζουν ψυχολογικά τον άνθρωπο ακόμη και σε απόσταση 1,5 χιλιομέτρου.

– Ακόμα και αν τοποθετηθούν 25.000 ανεμογεννήτριες οι ρύποι σε διοξείδιο του άνθρακα και διοξείδιο του θείου θα παραμείνουν κατά 99,93%.

– Η τιμή του ρεύματος που παράγεται από την αιολική ενέργεια, και που φτάνει στο τελικό αποδέκτη, δηλαδή τον καταναλωτή, όχι μόνο δεν είναι μειωμένη, αλλά αυξάνεται από 130% έως 400%, σε σχέση με τις τιμές της συμβατικής ενέργειας.

– Το ζωικό βασίλειο θα υποφέρει. Οι ανεμογεννήτριες μόνο στην περιοχή της Καλιφόρνιας σκοτώνουν κατά μέσο όρο 200-300 γεράκια, και 40-60 χρυσαετούς ετησίως, ενώ έχει εκτιμηθεί ότι 7.000 αποδημητικά πουλιά το χρόνο σκοτώνονται από αιολικούς στροβιλοκινητήρες στη νότια Καλιφόρνια.

– Το μανιφέστο 100 Γερμανών καθηγητών και διανοουμένων σχετικά με την αιολική ενέργεια αναφέρει: η ικανότητα παραγωγής ενέργειας από τον άνεμο είναι συγκριτικά χαμηλή. Οι ανεμογεννήτριες με επιφάνεια πτερυγίων ίσων με το μέγεθος ενός γηπέδου ποδοσφαίρου, παράγουν μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό της ενέργειας που παράγει ένας συμβατός σταθμός. Έτσι με περισσότερες από 5.000 ανεμογεννήτριες στη Γερμανία, παράγεται λιγότερο από το 1% του απαιτούμενου ηλεκτρισμού. Στη Μ. Βρετανία, θα χρειαζόντουσαν 14.400 ανεμογεννήτριες για να παραχθεί το 4,4% του ηλεκτρικού ρεύματος και 32.700 για να παράγουμε το 10%. Οι δείκτες μόλυνσης είναι παρόμοιοι για τον ίδιο λόγο. Η συνεισφορά της αιολικής ενέργειας προς αποφυγή του φαινομένου του θερμοκηπίου είναι περίπου 1 έως 2 τοις χιλίοις!

Λίγη ενέργεια – Πολλά «σκουπίδια»

Στατιστικά η αιολική ενέργεια είναι απολύτως ασήμαντη όσον αφορά την συνεισφορά της στη συλλογική παραγωγή ενέργειας και ως εκ τούτου στη μόλυνση του περιβάλλοντος και στο φαινόμενο του θερμοκηπίου.

– Ενώ η τεχνολογία αυτή ήταν γνωστή από πολλά χρόνια, εν τούτοις χρησιμοποιήθηκε τα τελευταία χρόνια που άρχισαν οι επιδοτήσεις των αιολικών πάρκων. Όπου σταμάτησαν οι επιδοτήσεις έπαυσαν να τις συντηρούν.

Αυτό συνέβη στη Σουηδία, Ολλανδία, Γερμανία, Νορβηγία και Καλιφόρνια των ΗΠΑ. Το όριο ζωής των ανεμογεννητριών δεν ξεπερνά τα 20-25 χρόνια. Αν συνεχιστεί η κατασκευή τους (που στην ουσία είναι συνέχιση των επιδοτήσεων αφού εκεί αποβλέπουν οι «επενδύσεις»), αυτό που θα κληροδοτηθεί στις επόμενες γενιές, θα είναι ένα απέραντο νεκροταφείο παλιοσιδηρικών και βουνά φορτωμένα με χιλιάδες τόνους μπετόν και χιλιάδες μέτρα υπόγειων και υπέργειων καλωδιώσεων.

Ηλιακή ενέργεια

Η χώρα μας έχει μεγάλη ηλιοφάνεια, πράγμα που σημαίνει πως μια στροφή στην παραγωγή ηλιακής ενέργειας θα ήταν πιο αποδοτική και ωφέλιμος, χωρίς να προκαλεί όλα τα παραπάνω προβλήματα.

Στις βόρειες Ευρωπαϊκές χώρες, Γερμανία, Δανία, Βέλγιο, Ολλανδία κλπ. επιδοτούνται τα νοικοκυριά με το 40% περίπου για να τοποθετήσουν την ανάλογη εγκατάσταση, ώστε το σπίτι να παίρνει την ενέργεια από τον ήλιο με αποτέλεσμα και οικονομία ενέργειας να γίνεται, αλλά και οικονομία στο νοικοκυριό μιας και δεν θα πληρώνει ρεύμα αλλά θα το παίρνει από τον ήλιο.

Εδώ όμως στην Ελλάδα δεν επιχορηγείται αυτή η προσπάθεια. Κάτι ακούγεται ότι προτίθενται να επιχορηγήσουν μεγάλες μονάδες παραγωγής ηλιακής ενέργειας, οι οποίες θα πωλούν το παραγόμενο ρεύμα.

Κανένας δεν αναφέρει τίποτε, η εικόνα των ελληνικών βουνών πλημμυρίζει από από τους άσχημους έλικες … όλοι όσοι κόπτονται για το περιβάλλον δεν το βιώνουν εμείς που το αγαπάμε και κινούμαστε σε αυτό πραγματικά θλιβόμαστε.. επίσης φαίνεται για μια φορά ακόμη ότι δεν μας ενδιαφέρει η ανακούφιση του φτωχού πολίτη, αλλά το κέρδος των κερδοσκόπων αποικιοκρατών.

Του καθηγητή κ Άκη Τσελέντη        

enjoynews.gr

kykladitis.gr 

Tuesday 20 April 2021

Ο Κορωνοϊός, το Θυμάρι, το Δίκταμο και το Φασκόμηλο

Ερευνητές στην Ελλάδα έδειξαν τις αντιιικές επιδράσεις των κρητικών αρωματικών φυτικών ελαίων στο σοβαρό οξύ αναπνευστικό σύνδρομο coronavirus 2 (SARS-CoV-2) – τον παράγοντα που είναι υπεύθυνος για τη νόσο του Κορωνοϊού (COVID-19).
Η ομάδα ανέφερε ότι ένας συνδυασμός αιθέριων ελαίων από μεσογειακό θυμάρι (Thymbra capitata L. Cav.), Ελληνικό φασκόμηλο (Salvia fruticosa Mill.) και Κρητικό δίκταμο (Origanum dictamnus L.), παρουσίασε αξιοσημείωτη αντιική δράση κατά του SARC-CoV-2.
Επιπλέον, σε μια δοκιμαστική μελέτη που περιελάμβανε ασθενείς με ήπια συμπτώματα της νόσου, έδειξε ότι η χορήγηση του μείγματος από τα τρία αιθέρια έλαια βελτίωσε σημαντικά τόσο τα γενικά όσο και τα τοπικά συμπτώματα.
Η μελέτη διεξήχθη από ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Κρήτης στο Ηράκλειο, το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης στην Αλεξανδρούπολη και το Γενικό Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο στην Αλεξανδρούπολη.
Ο καθηγητής Christos Lionis και οι συνεργάτες του επισημαίνουν ότι εάν τα ευρήματα επικυρωθούν σε κλινικές δοκιμές, το μείγμα των ελαίων (που ονομάζεται CAPeo) θα μπορούσε να προσφέρει μια νέα, φθηνή επιλογή για τη θεραπεία των ασθενών που νοσούν ήπια από τον Κορωνοϊό.

Μια ανεκπλήρωτη ανάγκη για αποτελεσματικές θεραπείες
Από το ξεκίνημα της επιδημίας στα τέλη του 2019, έχουν γίνει πρωτοφανείς προσπάθειες για την ανάπτυξη αποτελεσματικών εμβολίων και θεραπειών για την προστασία από τη νόσο, αλλά και τη θεραπεία της λοίμωξης από το SARS-CoV-2.
Έχουν αρχίσει να εμφανίζονται ασφαλή και αποτελεσματικά εμβόλια ενώ διάφορα θεραπευτικά σχήματα βρίσκονται σε διαφορετικά στάδια προκλινικής και κλινικής ανάπτυξης.
Ωστόσο, ο Lionis και οι συνεργάτες του λένε ότι, παρόλο που υπάρχουν μερικές αποτελεσματικές θεραπείες για ασθενείς που νοσηλεύονται σε μονάδες εντατικής θεραπείας, η ανάγκη για φθηνές, ασφαλείς και αποτελεσματικές θεραπείες για ασθενείς που νοσούν ήπια και βρίσκονται εκτός του νοσοκομείου παραμένει ανεκπλήρωτη.

Προηγούμενες μελέτες του CAPeo
Ο Lionis και οι συνεργάτες του απέδειξαν πρόσφατα ότι το CAPeo ήταν αποτελεσματικό στη μείωση της σοβαρότητας και της διάρκειας των ιογενών λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος στον άνθρωπο. Μελέτες έδειξαν επίσης ότι η θεραπεία με CAPeo ανέστειλε την μετατόπιση των ιικών νουκλεοπρωτεϊνών και διέκοψε τη μεταγραφή των ιικών πρωτεϊνών.

Επιπλέον, οι ερευνητές έχουν ήδη αναφέρει την ασφάλεια της χορήγησης CAPeo (1 ml / ημέρα 1,5% CAPeo σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο) τόσο σε ανθρώπους όσο και σε ζώα.

Τι έκαναν οι ερευνητές;
Οι ερευνητές πραγματοποίησαν επίσης μια δοκιμαστική μελέτη που περιελάμβανε 17 ασθενείς με επιβεβαιωμένο με μοριακό τεστ SARS-CoV-2 σε ήπια μορφή.Τώρα, η ομάδα έχει επεκτείνει τις προηγούμενες μελέτες στο SARS-CoV-2 και αξιολόγησε τις επιδράσεις του CAPeo στα κύτταρα Vero E6 που έχουν μολυνθεί από τον ιό.

Τι βρήκαν;
Η μελέτη διαπίστωσε ότι το CAPeo άσκησε σημαντική αντιική δράση έναντι του SARS-CoV-2 σε κύτταρα Vero E6 σε συγκεντρώσεις παρόμοιες με αυτές που ανέφεραν προηγουμένως οι ερευνητές.
Το CAPeo μείωσε την ιική απελευθέρωση στο μέσο καλλιέργειας κατά περισσότερο από 80%.

Ενθαρρυμένοι από τα αποτελέσματα, ο Lionis και οι συνάδελφοί του πραγματοποίησαν επιπλέον μια αποδεικτική παρέμβαση στην οποία συμμετείχαν 17 ασθενείς με θετικό SARS-CoV-2 με ήπια συμπτώματα του COVID-19 . Η σοβαρότητα και η διάρκεια των γενικών και τοπικών συμπτωμάτων μεταξύ των συμμετεχόντων αξιολογήθηκαν για 14 ημέρες.

Αποτελέσματα
Η χορήγηση 1 mL ημερησίως 1,5% CAPeo σε ελαιόλαδο βελτίωσε σημαντικά τα γενικά και τοπικά συμπτώματα μεταξύ των συμμετεχόντων μέχρι το τέλος της μελέτης. Στην αρχή της μελέτης, τα κύρια γενικά συμπτώματα περιελάμβαναν πονοκέφαλο, μυαλγία, αδυναμία και πυρετό, σύμφωνα με προηγούμενες αναφορές, λέει η ομάδα. 
Ωστόσο, σε σύγκριση με άλλα ευρήματα της μελέτης, ο πυρετός ήταν χαμηλός (κάτω από 37,5 ° C) σε όλους τους ασθενείς εκτός από έναν.

Η συχνότητα άλλων συμπτωμάτων (συμπεριλαμβανομένου του γαστρεντερικού, του αναπνευστικού και της μύτης του αυτιού και του λαιμού [ENT]) ήταν επίσης χαμηλή και η σοβαρότητα ήταν ήπια.

Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι σημαντικά γενικά συμπτώματα του COVID-19 – δηλαδή πονοκέφαλος, κόπωση, πυρετός – επιλύθηκαν πλήρως. Αντίθετα, προηγούμενες μελέτες διαπίστωσαν ότι ο πονοκέφαλος και η κόπωση (αλλά όχι ο πυρετός) παρέμειναν και μετά τις 14 ημέρες, ανέφερε η ομάδα.

Επιπλέον, η πλειονότητα τόσο των γενικών όσο και των τοπικών συμπτωμάτων είχε σχεδόν τελειώσει πλήρως στο τέλος της πρώτης εβδομάδας.

botanologika

Thursday 4 February 2021

ΟΧΙ Ανεμογεννήτριες στα ΑΡΧΑΙΑ

«Είναι ύβρις, ακόμα και η σκέψη, για ανεμογεννήτριες στο μεγαλύτερο αρχαιολογικό πάρκο* του κόσμου»
 
Το μέγα πλήθος των αρχαιοτήτων και πολλοί ακόμη απαγορευτικοί λόγοι, ακυρώνουν τις 72 ανεμογεννήτριες στις πρώην επαρχίες Ολυμπίας – Τριφυλίας – Γορτυνίας - Μεγαλόπολης.
Εκτός από τα δεκάδες γνωστά μνημεία, σε αυτή την περιοχή, οι αρχαιολόγοι αναζητούν άγνωστες θέσεις, σπουδαίων αρχαίων πόλεων και Ιερών. Μεταξύ αυτών αναζητούν τον Πτελεό, την αρχαία Αρήνη, τις Τυπανέαις και το ιερό του Άδη. Οι πηγές από τον Όμηρο, τον Ηροδότο κ.α. μιλούν για σπουδαία κέντρα της Αρχαιότητας και αυτό το επιβεβαιώνουν ο Στράβων, ο Πολύβιος και ο Παυσανίας.

Σε εκείνες τις άγνωστες μέχρι τώρα θέσεις, ενδέχεται να τοποθετηθούν ανεμογεννήτριες και να θαφτούν για πάντα οι αρχαιότητες με χιλιάδες τόνους τσιμέντων. Τίποτα δεν αποκλείεται, όταν γίνονται τεράστιες και πολλές παρεμβάσεις για την μεταφορά και την εγκατάσταση των γιγάντιων κατασκευών.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα τέτοιου πιθανού λάθους, είναι αυτό της ενδιαφερόμενης εταιρίας που ζητά να τοποθετήσει ανεμογεννήτρια, στην κορυφή του μυθικού όρους Μίνθη. Στη θέση εκείνη και σε απόσταση 160 μέτρα ακριβώς, εντοπίστηκαν πρόσφατα ευρήματα προϊστορικού ναού, δίπλα στο πρωτοχριστιανικό εξωκλήσι του προφήτη Ηλία.

Η μοναδική θέα αυτής της βουνοκορφής με 1.222 μέτρα ύψος και κοντά στις ακτές της δυτικής Πελοποννήσου με ορατότητα στους πέντε από τους επτά νομούς της, θα γίνει οπτικό σκάνδαλο. Οι τουρίστες και οι λουόμενοι, οι επισκέπτες και οι κάτοικοι θα γίνουν μόνιμοι θεατές σε ένα διαρκές αποκρουστικό θέαμα με 72 μεγαθήρια, από το Λύκαιο έως τη Μίνθη, ορατά από τον Ερύμανθο και το Παναχαϊκό έως τον Ταΰγετο, τον Πάρνωνα, την Ιθώμη και το Ιόνιο πέλαγος.

Τα 185 μέτρα ύψος των ανεμογεννητριών, όσο οι ουρανοξύστες των 60 ορόφων, και με πτερύγια του έλικα στα 50 μέτρα το καθένα, θα κάνουν αδύνατη τη διαβίωση των κατοίκων, των αγροτών και των κτηνοτρόφων. Τα δεκάδες ποιμνιοστάσια με χιλιάδες αιγοπρόβατα και αγροικίες, πιθανώς άγνωστα στους ενδιαφερόμενους, βρίσκονται σε απαγορευτικές αποστάσεις με τις προτεινόμενες θέσεις. Είναι εξ άλλου πασίγνωστες και οι βλάβες στην πλούσια πανίδα και χλωρίδα ολόκληρου του ορεινού όγκο.

Ιδιαίτερη επιβάρυνση με απαγορευτικές επιπτώσεις, θα υποστούν όλα τα παραδοσιακά χωριά του Δήμου Ζαχάρως στα όρια του οποίου αναφέρονται οι 40 από τις 72 θέσεις. Οι 22 από αυτές κυκλώνουν στην κυριολεξία την κοινότητα Άλβενα (Μίνθη), ακόμη και σε απόσταση μικρότερη των 500 μέτρων.

Η ιστορική Άλβενα έχει και μια ιδιομορφία στην προκειμένη περίπτωση. Στο αρχείο του Κυβερνήτη Καποδίστρια με τα χωριά της επαρχίας Αρκαδίας και ημερομηνία 13 Ιουλίου 1828, η Άλβενα αναφέρεται ως ιδιόκτητο χωριό. Έγινε ιδιόκτητο το 1816 (πέντε χρόνια πριν από την επανάσταση του 1821) που το αγόρασαν οι κάτοικοι από την «Υψηλή Πύλη» και έδιωξαν τον Μπέη. Στο χαρτί που συντάχθηκε η εξαγορά, η οροθετική του γραμμή είναι 45 χιλιόμετρα περίπου (ακτίνα επτά χιλιόμετρα).

Η ευρύτερη περιοχή είναι σεισμογενής με πολλά ευάλωτα εδάφη και με πλούσιο υδροφόρο ορίζοντα. Σε τέτοια περιβάλλοντα δεν  είναι απίθανες οι καταστροφικές συνέπιες αφού το βάρος της κάθε ανεμογεννήτριας ξεπερνά τους 2.000 τόνους μαζί με τη βάση. Σε πολλές από τις πλαγιές γίνονται  συχνές κατολισθήσεις, χωρίς την πίεση από ένα πρόσθετο και τεράστιο βάρος στις κορυφές.

Η φύση αναζωογόνησε όλα τα δάση αυτής της περιοχής, που καταστράφηκαν στις πυρκαγιές του 2007, μέσα σε δεκατέσσερα χρόνια. Η καταστροφή όμως που θα προκύψει σε χιλιάδες στρέμματα δασών, για την διάνοιξη τεράστιων δρόμων, με σκοπό να περάσουν τα μεγαθήρια, θα είναι αγιάτρευτη «ες αεί». Οι επόμενες γενιές θα κληρονομήσουν βουνοκορφές με ένα απέραντο νεκροταφείο από μπετό δεκάδων χιλιάδων τόνων, που δεν θα φύγει ποτέ, όσες ρήτρες κι αν τεθούν στους αναδόχους.

Τέλος η προτεινόμενη επένδυση, έρχεται σε αντίθεση ακόμη και με το ΕΘΝΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ για την ενέργεια και το κλίμα. Συγκεκριμένα, στο εκτενές κεφάλαιο για Ενεργειακή μετάβαση στον Αγροτικό τομέα και στον Τουρισμό, τίποτα δεν συνάδει και όλα είναι αντίθετα για την εγκατάσταση ανεμογεννητριών σε αυτή την περιοχή.
 
Τα δεδομένα αυτά καθιστούν αδύνατη την υποστήριξη των ανεμογεννητριών από τεκμηριωμένη περιβαλλοντική μελέτη, που να ευνοεί μια τόσο μεγάλη καταστροφή, για ένα τόσο μικρό και αμφισβητούμενο όφελος.

Δεν είναι δυνατόν να συνηγορήσει κανένα δασαρχείο και καμία προϊσταμένη υπηρεσία, στην καταστροφή των δασών σε τόσο μεγάλες εκτάσεις και με τόσο πλούσια πανίδα.

Οι αρμόδιες Εφορίες Αρχαιοτήτων των τριών νομών που πλήττονται και το Υπουργείο Πολιτισμού, δεν μπορούν να επιτρέψουν μια τόσο εκτεταμένη εκτέλεση εργασιών, δίπλα σε Αρχαία, εντός συστάδων αρχαιοτήτων και ίσως απάνω σε αρχαίες πόλεις, που είναι ζητούμενη η ακριβής θέση τους. 

Καμία κατασκευαστική και βιομηχανική εταιρία δε μπορεί να έχει ή να αποκτήσει περισσότερα δικαιώματα από χιλιάδες πολίτες, που έχουν «ξεχάσει» τα χωράφια τους αν γειτονεύουν με Αρχαία.

Για όλους του παραπάνω λόγους
:
Καλούμε την Ρυθμιστική Αρχή Ενέργειας (ΡΑΕ), να απορρίψει την Αίτηση της εταιρίας «Αιολική Θεοδώρων ΑΒΕΕ» και να μην δεχθεί καμία παρόμοια στο μέλλον, με το ίδιο αίτημα.
 
* Οι τέως επαρχίες Ολυμπίας, Τριφυλίας, Γορτυνίας και Μεγαλόπολης φιλοξενούν στα εδάφη τους, δεκάδες κοινά Ιερά από τη Μυθολογία και την προϊστορική περίοδο έως τους κλασικούς και ελληνιστικούς χρόνους. Αυτό το κοινό ιδεώδες συνθέτει και συμβολίζει ένα απέραντο Αρχαιολογικό Πάρκο, που όμοιό του δεν υπάρχει σε καμία χώρα του κόσμου.

secure.avaaz.org