Χαμομήλι: ένα βότανο με θεραπευτικές και καλλυντικές ιδιότητες

Οι αντισηπτικές του ιδιότητες προστατεύουν από προβλήματα του πεπτικού και μολύνσεις του βλεννογόνου

Χαμομήλι το ευγενές:
chamaemelum nobile.

Γνωστό από τα χρόνια της αρχαιότητας για τις θαυματουργές – κυρίως καταπραϋντικές - ιδιότητες του, το βότανο αυτό δεν πρέπει να λείπει από το ντουλάπι του σπιτιού, καθώς χρησιμεύει δια πάσα νόσον.

Δεν μπορείτε να χωνέψετε; Υποφέρετε από φαγούρα; Δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε;  

Το χαμομήλι ανακουφίζει από έντονα συναισθηματικά προβλήματα, ηρεμεί το νευρικό σύστημα, έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις, βοηθά σε περιπτώσεις έλκους, κολικούς εντέρων και τυμπανισμό, συμβάλλει στην ανακούφιση των παιδιών από τους πόνους της οδοντοφυίας. Οι αντισηπτικές του ιδιότητες προστατεύουν από προβλήματα του πεπτικού και μολύνσεις του βλεννογόνου.

Το άνθος χαμομηλιού είναι πολύτιμο για εντριβές, δρα μάλιστα ιδιαίτερα αποτελεσματικά στους κοιλόπονους των μωρών. Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά 3-4 κουταλιές ελαιόλαδου και προσθέστε 2-3 κουταλιές χαμομηλιού, αφήνοντας το να αποβάλει το έλαιο του. Σουρώστε και έχετε στα χέρια σας ένα ισχυρό θεραπευτικό μέσο για μικρούς και μεγάλους.

Συνιστάται για πλύσεις στη γενετήσια περιοχή, καθώς έχει αντισηπτικές ιδιότητες, ενώ μπορεί να ανακουφίσει οιδήματα, τσιμπήματα εντόμων και μώλωπες (το αφήνουμε να μουλιάσει σε βρασμένο νερό, για διάστημα 10 λεπτών).

Και ο κατάλογος δεν έχει τέλος, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ακόμη και στο λούσιμο (ξέβγαλμα), κάνει μεταξένια τα μαλλιά.

Καλλυντικές ιδιότητες

Αν έχετε φυσικά ξανθά μαλλιά και θέλετε να ενισχύσετε το χρώμα τους χωρίς την χρήση βλαβερών χημικών συστατικών, λουστείτε (ειδικά τώρα, το καλοκαίρι) με αφέψημα χαμομηλιού. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό.

Το βότανο αυτό μπορεί να σας χρησιμεύσει ακόμη και ως ντεμακιγιάζ. Αν δεν έχετε στην τουαλέτα σας γαλάκτωμα καθαρισμού, φτιάξτε μείγμα με 2 κουταλιές γάλα και 2 κουταλιές από αφέψημα χαμομηλιού. Βάλτε το σε βαμβάκι ή κατευθείαν στο πρόσωπο σας.

Αν υποφέρετε από μαύρους κύκλους ή πρησμένα μάτια, τοποθετήστε κομπρέσες χαμομηλιού (αφού κρυώσει) στην ευαίσθητη αυτή περιοχή για 10 λεπτά.

Ποιοί πρέπει να το αποφεύγουν

Οι έγκυες, θεωρείται εμμηναγωγό.

Οι αλλεργικοί σε μαργαρίτες και χρυσάνθεμα.

Οι πάσχοντες από άσθμα.

Οι πάσχοντες από έλλειψη σιδήρου. Μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση σιδήρου από το έντερο.

Όσοι ακολουθούν φαρμακευτική αγωγή με αντικαταθλιπτικά, ηρεμιστικά, υπνωτικά, και άλλα συναφή σκευάσματα.

Όσοι αγαπούν το αλκοόλ.

ΤΟ ΒΗΜΑ

Βερίκοκο: Σύμμαχος στη δίαιτα

Γράφει: Βαραγιάννης Α. Παναγιώτης , Kλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος M.Med.Sc

Πορτοκαλοκίτρινο φρούτο, ιδιαίτερα σαρκώδες, χυμώδες με πλούσια γλυκιά γεύση και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Στην παραδοσιακή ιατρική το βασικό φαρμακευτικό τμήμα του ήταν ο πυρήνας του. Επίσης, θεωρείται πηγή ζωής και μακροζωίας ενώ ο Νομπελίστας G.S.Whipple, το 1934, χαρακτήρισε το βερίκοκο ισάξιο του συκωτιού όσον αφορά την αναδημιουργία της αιμοσφαιρίνης.
Παγκοσμίως την μεγαλύτερη παραγωγή την έχουν οι Η.Π.Α. και πιο συγκεκριμένα η Καλιφόρνια, ενώ ακολουθούν το Ιράν, η Κίνα, η Ισπανία, η Συρία και η Γαλλία. Η Ελλάδα κατέχει την 6η Θέση στην Ευρώπη με παραγωγή μεγαλύτερη από 40.000 τόνους το χρόνο.

ΜΕΡΕΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ 2011

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΟΙΚΟ.ΠΟΛΙ.Σ: 3-4-5 ΙΟΥΝΙΟΥ

Ο ΟΙΚΟ.ΠΟΛΙ.Σ. Χαϊδαρίου, διοργανώνει και φέτος για τρίτη συνεχή χρονιά, το καθιερωμένο, πια, Τριήμερο Εκδηλώσεων με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος την 6η Ιουνίου.

Οι εκδηλώσεις "Μέρες Περιβάλλοντος και Πολιτισμού 2011" θα πραγματοποιηθούν στις 3-4-5 Ιουνίου, στο Παλατάκι, στον περιβάλλοντα χώρο του Κτηρίου Γύζη, και περιλαμβάνουν: μόνιμες εκθέσεις (αφίσας, φωτογραφίας, ζωγραφικής, ντοκουμέντων...), μουσική, προβολές, συζητήσεις, παρουσιάσεις και... φυσικά παιδικές εκδηλώσεις! 

ΚΛΙΚΑΡΕΤΕ ΣΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΓΕΘΥΝΘΕΙ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Το Σάββατο και την Κυριακή στο Παλατάκι, έξω από το Κτήριο Γύζη, τα ΟΙΚΟΠΟΛΙΣακια θα ζωγραφίσουν, θα φτιάξουν κούκλες, θα παίξουν με πηλό, πλαστελίνη και με τα αγαπημένα τους παιχνίδια και θα δώσουν το δικό τους χρώμα και το δικό τους μήνυμα.

Οι παιδικές εκδηλώσεις έχουν κεντρικό σύνθημα:

"Η ΠΟΛΗ ΜΑΣ ΕΧΕΙ ΘΑΛΑΣΣΑ".

Αναρωτηθήκαμε πόσα, αλήθεια, από τα παιδιά της πόλης μας ξέρουν ότι, το Χαϊδάρι έχει θάλασσα.

Με κεντρικό θέμα, λοιπόν, τη δική μας θάλασσα, με το καλοκαιράκι "προ των πυλών" και με την αγάπη των παιδιών, για τη θάλασσα, αστείρευτη...

μαθαίνουμε... ονειρευόμαστε... προτείνουμε... διεκδικούμε την δική μας θάλασσα   

Η φωτογραφία του Σκαραμαγκά είναι από το blog
του 7ου Δημοτικού και από το Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα «Χρυσοπράσινο Φύλλο»

- Το ξέρεις, ότι η πόλη μας έχει θάλασσα;

- Τι λες μαμά , ποια θάλασσα, πλάκα μου κάνεις;

- Κι όμως, μικρή, σοβαρά μιλάω, το Χαϊδάρι έχει θάλασσα.

- Και γιατί δεν κάνουμε μπάνιο;

- Ξέρεις όταν ήμουνα εγώ παιδάκι, η γιαγιά εκεί με πήγαινε για μπάνιο. Δεν το θυμάμαι πολύ καλά, γιατί ήμουνα μικρή, αλλά έχω φωτογραφίες. Έλα να σου δείξω.

- Αυτή είσαι εσύ; Τι ωραία! Γιατί δεν έχει χρώματα;

- Έτσι ήταν τότε οι φωτογραφίες, δεν είχαν ανακαλύψει ακόμα τις έγχρωμες.

- Και μεις; γιατί δεν πάμε εκεί για μπάνιο;

- Ε;;; δεν πολύ καθαρή η θάλασσα μας πια, δεν είναι κατάλληλη για κολύμπι;

- Γιατί δεν την καθαρίζουμε;

- Δεν είναι τόσο απλό. Κοντά στη θάλασσα υπάρχουν μεγάλα εργοστάσια και ναυπηγεία, που δυστυχώς τη βρωμίζουν με τα σκουπίδια τους.

- Τι είναι ναυπηγεία;

- Είναι μια περιοχή, κοντά στη θάλασσα, που υπάρχουν μηχανήματα και πολλά εργαλεία και εκεί κατασκευάζονται τα καράβια.

- Και γιατί δεν τους πιάνουν αφού βρωμίζουν τη θάλασσα;

- …;;;...;;;...

- Ε! και αφού δεν μπορούμε να κολυμπήσουμε, τι να την κάνουμε τη θάλασσα;

- Τι λες; Σκέψου πόσα πολλά πράγματα θα μπορούσαμε να κάνουμε. Θα μπορούσαμε να πηγαίνουμε βόλτες στην παραλία, να παίζουμε στην ακροθαλασσιά, να κάνουμε πικ-νικ, να απολαμβάνουμε το ηλιοβασίλεμα, να κάνουμε βαρκάδες…

- Βαρκάδες… τέλειο!

- Θα μπορούσες να μάθεις να οδηγείς μικρή βαρκούλα με πανί, ακόμα και να κάνετε παιδικούς αγώνες με τις βαρκούλες σας, όλα τα φιλαράκια μαζί.

- Θα μπορούσαμε και να ψαρεύουμε;

- Βέβαια, αν κάναμε ότι μπορούσαμε για να την καθαρίσουμε και να τη διατηρήσουμε καθαρή, θα έρχονταν πάλι τα ψάρια.

- Μαμά; Θα πάμε μια μέρα να δω τη θάλασσά μας;

- Την επόμενη Κυριακή κιόλας, στο υπόσχομαι!

Αναρτήθηκε από MARIAM

Άγνωστος βασανίζει σκυλιά στο Ηράκλειο

«Η βία εις βάρος των ζώων αποτελεί ίσως την πρώτη ένδειξη, ένα σήμα προειδοποίησης για μελλοντική επιθετική συμπεριφορά, που μπορεί να καταλήξει ακόμη και στο έγκλημα»

Θύματα άγριων βασανιστηρίων πέφτουν αδέσποτα σκυλιά στον Εσταυρωμένο, από έναν άγνωστο άνδρα, ο οποίος κινείται στην περιοχή νυχτερινές ώρες. 

 
Μετά τα δύο πρώτα περιστατικά, ο δράστης έγινε αντιληπτός και ήδη έχει γίνει καταγγελία στις Αρχές.
Όπως διαπιστώθηκε, ο άνδρας κυκλοφορεί στην περιοχή και αναζητά υποψήφια θύματα.
Όταν εντοπίζει το αδέσποτο, εμφανίζεται φιλικός, κερδίζει την εμπιστοσύνη του και αμέσως μετά το βάζει σ’ ένα τσουβάλι.
Το έργο του συνεχίζεται μέχρι τον φριχτό θάνατο του σκυλιού, καθώς το πατάει με τις ρόδες του αυτοκινήτου μέχρι να ικανοποιήσει τα άγρια ένστικτά του, σύμφωνα με το irakliotikosteki.
Κάτοικοι της περιοχής έχουν ξεσηκωθεί και έχουν επικοινωνία με φιλοζωικά σωματεία, προκειμένου να καταφέρουν να εντοπίσουν τον ασυνείδητο.
Μάλιστα, έχει καταγραφεί ο αριθμός κυκλοφορίας του αυτοκινήτου που χρησιμοποιεί και έχει βρεθεί η ιδιοκτήτριά του, η οποία όμως αρνείται ότι έχει σχέση με τα περιστατικά.
adespoto

Συλλογή τηγανέλαιου στην αυλή του σχολείου

Εκπαιδευτικοί σε χωριό της Πιερίας ενθουσίασαν μαθητές

και γονείς, με μια πρωτότυπη δραστηριότητα, της οποίας το συνολικό κόστος ανήλθε στο ποσό των …8 Ευρώ!

Την Τετάρτη 25 Μαΐου 2011, στο σχολικό συγκρότημα της Βρίας, ολοκληρώθηκε μια πρωτότυπη περιβαλλοντική δραστηριότητα, την οποία οργάνωσαν οι εκπαιδευτικοί του χωριού με τη βοήθεια της Εθελοντικής Ομάδας Δράσης Ν. Πιερίας.

Στις αρχές του έτους, οι δάσκαλοι και η νηπιαγωγός του σχολείου, επέλεξαν να ασχοληθούν και να αναδείξουν, μέσα από μια σειρά δραστηριοτήτων, τους λόγους που επιβάλλουν τη συλλογή μεταχειρισμένων μαγειρικών ελαίων.

Έτσι, οργάνωσαν ομιλία με θέμα «Το τηγανέλαιο» έχοντας καλεσμένους τους γονείς των μαθητών. Παρουσίασαν πλούσιο οπτικοακουστικό υλικό, εξήγησαν τη λειτουργία του ΧΥΤΑ και του Βιολογικού Καθαρισμού Κατερίνης, όπως και τις τραγικές επιπτώσεις της ανεξέλεγκτης απόρριψης μεταχειρισμένων μαγειρικών ελαίων στο περιβάλλον.

Μετά το τέλος της εκδήλωσης διένειμαν στα παιδιά, άδεια μπουκάλια νερού που έφεραν το σήμα της δράσης και παρακάλεσαν τους γονείς, από την ημέρα εκείνη, να συλλέγουν το τηγανέλαιο στα μπουκάλια που τους διένειμαν, μέχρι να ειδοποιηθούν για να τα επιστρέψουν.

Τις επόμενες ημέρες, τα παιδιά ζωγράφισαν ένα μεταλλικό βαρέλι και το τοποθέτησαν στην αυλή του σχολείου, δίπλα στον κομποστοποιητή, έτοιμο να δεχτεί τα χρησιμοποιημένα λάδια.

Οι δάσκαλοι δεν παρέλειψαν να ενημερώσουν και τον ιδιοκτήτη της ταβέρνας του χωριού, να συμβάλλει στην προσπάθεια του σχολείου, συλλέγοντας καθημερινά τα λάδια της φριτέζας.

Την προηγούμενη εβδομάδα, δηλαδή μετά από 7 εβδομάδες περίπου, οι 40 μαθήτριες και μαθητές του σχολείου επέστρεψαν τα μπουκάλια, αυτή τη φορά γεμάτα με χρησιμοποιημένο λάδι και κατάφεραν να συγκεντρώσουν περίπου 100 λίτρα τηγανέλαιου.

«Η επιλογή μας, να ασχοληθούμε αυτή τη χρονιά, σε ένα μικρό σχολείο της επαρχίας, με την οικιακή κομποστοποίηση και τη συλλογή μεταχειρισμένων οικιακών ελαίων, αποδείχτηκε σωστή. Όχι μόνο οι μαθητές μας, αλλά και οι γονείς των παιδιών, αγκάλιασαν τις δράσεις μας με μεγάλο ενθουσιασμό, συμμετέχοντας ενεργά σε αυτές» σημείωσαν οι εκπαιδευτικοί της σχολικής μονάδας Ιωάννα Πατέρα (Νηπιαγωγός), Λευτέρης Παπαδόπουλος (Δάσκαλος) και Κωνσταντίνος Μπίνιας (Δάσκαλος).

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι προτάσεις των εκπαιδευτικών προς το Δήμο Κατερίνης, για συστηματική συλλογή από τις αυλές των σχολείων, τα οποία -κατά την άποψή τους- αποτελούν ιδανικά σημεία συγκέντρωσης μαγειρικών ελαίων.

Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας

Συναγερμός για τα λαχανικά-δηλητήριο E. coli Infection

Πολύ καλό πλύσιμο των λαχανικών με άφθονο καθαρό νερό, ειδικά αυτών που θα καταναλωθούν ωμά και να φροντίζουν για την προσωπική τους καθαριότητα κατά την προετοιμασία του φαγητού, όπως και για την καθαριότητα του χώρου προετοιμασίας του.

---

---

Στους 11 οι νεκροί στη Γερμανία - 36 κρούσματα στη Σουηδία - Κανένα κρούσμα μέχρι τώρα στην Ελλάδα

E. coli Infection

Σε ετοιμότητα βρίσκονται οι αρμόδιες υγειονομικές αρχές της χώρας σχετικά με την παρουσία βακτηρίου (E. coli) σε ισπανικά αγγούρια που διακινήθηκαν στη Γερμανία και έχουν προκαλέσει το θάνατο έντεκα ανθρώπων από βακτηριακή γαστρεντερίτιδα. Σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), «από τα μέχρι στιγμής δεδομένα προκύπτει ότι τα συγκεκριμένα προϊόντα δεν έχουν διακινηθεί στην Ελλάδα».

Ωστόσο, για την αποφυγή γενικά φαινομένων τροφικής δηλητηρίασης, ο ΕΦΕΤ συνιστά στους καταναλωτές να ακολουθούν τις ορθές πρακτικές υγιεινής κατά την προετοιμασία των γευμάτων. Δηλαδή πολύ καλό πλύσιμο των λαχανικών με άφθονο καθαρό νερό, ειδικά αυτών που θα καταναλωθούν ωμά και να φροντίζουν για την προσωπική τους καθαριότητα κατά την προετοιμασία του φαγητού, όπως και για την καθαριότητα του χώρου προετοιμασίας του.

Επίσης, με εντολή του υπουργείου Υγείας, το Κέντρο Ελέγχου Πρόληψης Νοσημάτων έχει αποστέλλει οδηγίες σε νοσοκομεία και ιατρικούς συλλόγους ώστε να διαγνώσουν έγκαιρα τις περιπτώσεις που συνδέονται με την επιδημία αυτή. Συγκεκριμένα οι ασθενείς με κλινική εικόνα γαστρεντερίτιδας, που συνοδεύεται από αιματηρή διάρροια, και που αναφέρουν πρόσφατο ταξίδι στη Γερμανία πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή και να δηλώνονται στο Κέντρο.

Κανένα κρούσμα
Στη χώρα μας δεν συντρέχει κανένας λόγος ανησυχίας, εφόσον μέχρι τώρα δεν έχει καταγραφεί κανένα κρούσμα από το δίκτυο επιδημιολογικής επιτήρησης του ΚΕΕΛΠΝΟ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το σύνολο των κρουσμάτων έχει φτάσει τα 1.200 και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων κάνει λόγο για τη χειρότερη επιδημία του είδους της σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι γερμανικές αρχές έχουν καλέσει του πολίτες να μην καταναλώνουν λαχανικά που χρησιμοποιούν για σαλάτες ώστε να υπάρξει περισσότερη σαφήνεια σχετικά με τη μόλυνση. Κρούσματα έχουν αναφερθεί σε Βρετανία, Δανία, Ολλανδία, Γαλλία, Αυστρία, Πολωνία και 36 στη Σουηδία. Στο Βέλγιο απαγορεύτηκε η εισαγωγή αγγουριών από δύο ισπανικές εταιρείες.

πηγή

Ανθηρή η αρωματική χλωρίδα, μαραμένη η αξιοποίησή της

ΤΡΙΤΗ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ Η ΕΛΛΑΔΑ ΣΕ ΕΝΔΗΜΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΕΧΕΙ ΑΦΗΣΕΙ ΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΩΝ ΕΡΜΑΙΟ ΣΤΗ ΓΡΑΦΕΙΟΚΡΑΤΙΑ, ΤΗΝ ΑΔΡΑΝΕΙΑ, ΤΗΝ ΠΟΛΥΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΑΦΘΟΡΑ

Της ΑΝΝΑΣ ΣΤΕΡΓΙΟΥ

Μολονότι η Ελλάδα διαθέτει χιλιάδες αρωματικά φυτά και βότανα και θα μπορούσε να είναι σήμερα παγκόσμιος κολοσσός στη βιομηχανία φυσικών καλλυντικών, μόλις τις τελευταίες δεκαετίες έβαλε πλώρη, πρώτα για να πείσει την ελληνική αγορά κι έπειτα για να διεισδύσει στις διεθνείς, έχοντας απέναντί της γιγάντιες πολυεθνικές εταιρείες, που κυριαρχούν στα συμβατικά καλλυντικά. 

Εξαιτίας της κυριαρχίας της χημείας στον 20ό αιώνα, το ενδιαφέρον του αγροτικού πληθυσμού για τα αρωματικά φυτά και βότανα για πολλά χρόνια παρέμενε περιορισμένο και μόνο για οικιακή χρήση, κυρίως για αφεψήματα και όχι για καλλυντικά. Το ενδιαφέρον για τα αρωματικά βότανα και φυτά αναζωπυρώθηκε τα τελευταία χρόνια με την αλλαγή νοοτροπίας που οδήγησε στην ορθολογικότερη εκμετάλλευση των φυσικών πόρων και στον περιορισμό της χρήσης χημικών πρόσθετων στην κοσμητολογία.

Βιοποικιλότητα

Η χώρα μας είναι απ'τις πλουσιότερες της Ευρώπης και του κόσμου σε βιοποικιλότητα, εξηγεί η Ελένη Μαλούπα, ερευνήτρια του ΕΘΙΑΓΕ, υπεύθυνη του Βαλκανικού Βοτανικού Κήπου Κρουσσίων και εθνική εκπρόσωπος για τη διατήρηση των αυτοφυών εκτός τόπου.

«Τα αυτοφυή φυτά της Ελλάδας είναι περίπου 6.000 φυτικά είδη και υποείδη, τα οποία αποτελούν σχεδόν το 50% των αυτοφυών φυτών της Ευρώπης! Εξ αυτών, τα 700 είδη είναι ενδημικά, δηλαδή δεν τα βρίσκουμε πουθενά αλλού στον κόσμο, ενώ περίπου 20% είναι αρωματικά ή και φαρμακευτικά φυτά. Σημαντικός αριθμός των ελληνικών φυτικών ειδών παρουσιάζουν πτητικά συστατικά, που κυρίως ανήκουν στην ομάδα των τερπενίων και είναι υπεύθυνα για τις αρωματικές τους ιδιότητες», λέει.

Στην Αγγλία ευδοκιμούν μόλις 800 είδη και υποείδη φυτών και η Ελλάδα είναι η 3η χώρα σε παγκόσμια κατάταξη, δεδομένου του αριθμού ενδημικών φυτών, ανάλογα με το γεωγραφικό της μέγεθος!

Βεβαίως, η απουσία πολιτικής βούλησης και στρατηγικού σχεδιασμού για δεκαετίες, σε συνδυασμό με τα γνωστά βαρίδια της ελληνικής πραγματικότητας (γραφειοκρατία, πολυνομία, προβλήματα στην αδειοδότηση), άφησε στην τύχη τους και χωρίς κατάρτιση τους αγρότες, που θα μπορούσαν σήμερα να έχουν ένα αξιοπρεπές εισόδημα από καλλιεργήσιμα ελληνικά αρωματικά βότανα και φυτά. Το μέγεθος της ελληνικής αγοράς είναι 5 φορές μικρότερο από το μέσο ευρωπαϊκό, ενώ ανοιχτή πληγή παραμένει η παράνομη συλλογή ελληνικών βοτάνων από ξένες εταιρείες, μέσω τρίτων.

Μελέτη

Βοτανοσυλλέκτες, παραγωγοί, γεωπόνοι, φυτωριούχοι ώς και βιομήχανοι παλεύουν μόνοι τους σε μια παγκοσμιοποιημένη αγορά άκρως ανταγωνιστική, όπου οι τρίτες χώρες εισέρχονται με κακής ποιότητας προϊόντα, κοστίζουν όμως 10 φορές λιγότερο, είτε διότι δεν είναι βιολογικά είτε λόγω μεροκάματων πείνας.

Το 2002, έγινε ολοκληρωμένη μελέτη απ'το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο και το υπουργείο Εθνικής Οικονομίας για τις «Επενδυτικές δυνατότητες των αρωματικών φυτών». 

 Εκτοτε, ελάχιστα πράγματα άλλαξαν όσον αφορά τη δημιουργία υποδομών για ενδιαφερόμενους επενδυτές (παρατηρητήριο, βάση δεδομένων, θεσμικό πλαίσιο κ.λπ.). Μέχρι σήμερα δεν υπάρχει συμβουλευτική υπηρεσία στον αγροτικό τομέα, παρ' ότι επίκειται να θεσμοθετηθεί, ενώ με τη μεταφορά αρμοδιοτήτων στις Περιφέρειες, υποστηρίζουν αγρότες, η ανοργανωσιά μεγάλωσε.

Κράτη, ακόμη και γειτονικά, παρεμβαίνουν σε διεθνείς εκθέσεις για τη συμμετοχή εταιρειών του κλάδου, παρέχοντας επιχορηγήσεις, υλικό, τεχνική υποστήριξη, κ.λπ. Στην Ελλάδα, τονίζουν παραγωγοί, συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Το κόστος συμμετοχής σε εκθέσεις είναι δυσβάσταχτο με ό,τι αυτό συνεπάγεται για την ανταγωνιστικότητα και την εικόνα μας στη διεθνή αγορά.

Δειλά βήματα

Τις τελευταίες δεκαετίες έγιναν δειλά βήματα, στο πλαίσιο κυρίως της συμβολαιακής γεωργίας, δηλαδή από ιδιώτες-αγρότες, αγροτικούς συνεταιρισμούς και συλλέκτες βοτάνων, που υπογράφουν με ελληνικές εταιρείες ότι η παραγωγή τους θ'απορροφηθεί. 

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αρωματικών Φυτών Αγρινίου «Ανθήρ» συστάθηκε από Ομάδα Παραγωγών της περιοχής, αφού η καπνοκαλλιέργεια σταμάτησε. 

Η Ενωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνου έχει δημιουργήσει υποδομές για αρωματικά φυτά και βότανα, τα οποία προορίζονται για φαρμακευτική χρήση, οι μαστιχοπαραγωγοί της Χίου κι οι κροκοπαραγωγοί της Κοζάνης έχουν κάνει σημαντικά βήματα, ενώ υπάρχουν διάσπαρτοι ιδιώτες μικροί παραγωγοί.

Τα αρωματικά φυτά δεν αποδίδουν αμέσως παραγωγή· γεγονός που ιδίως για τους μικρούς παραγωγούς θέτει ζήτημα επιβίωσης. Ο αγροτικός κόσμος κατά κανόνα δεν θέλησε ν'ασχοληθεί με τα αρωματικά φυτά και γι'άλλους λόγους: άγνοια, αδυναμία απορρόφησης της παραγωγής στον δευτερογενή τομέα, μικρό εισόδημα, υψηλό κοστολόγιο, απουσία επιδοτήσεων και υποδομών, αδυναμία σύνδεσης του προϊόντος με τον τουρισμό.

«Η άγνοια μάλιστα ωθεί συχνά Ελληνες και ξένους να κακοποιούν τον εθνικό μας πλούτο, συλλέγοντας άτσαλα ακόμη και τη γνωστή σε όλους μας ρίγανη, που χρησιμοποιείται, πέρα από τη μαγειρική και την ιατρική και στην αρωματοποιία», εξηγεί η Ελένη Μαλούπα.

Σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης στο πλαίσιο της συμβολαιακής γεωργίας υπάρχουν για: θυμάρι, φασκόμηλο, χαμομήλι, ταραξάκο, υπερικό (βαλσαμόχορτο), λουίζα, βαλεριάνα, λεβάντα και τσάι του βουνού.

Το ελληνικό καλλυντικό προέρχεται κατά κανόνα από βιολογικές καλλιέργειες και η παραγωγή του κοστίζει 10 φορές περισσότερο.

Ηγετικό ρόλο στην παραγωγή και αξιοποίηση αρωματικών φυτών κατέχουν οι χώρες της Ασίας, ενώ ΗΠΑ, Γερμανία, Ιαπωνία και Γαλλία αποτελούν τους κύριους αγοραστές. Τα μεγαλύτερα κέντρα εμπορίου είναι η Νέα Υόρκη, το Τόκιο και το Αμβούργο. 

annio@enet.gr